“Ehkki Chişinău turg asub kesklinnas, siis tundub, et Moldovas euroliidu projekte käivitavad läänlased sinna ei satu,” kirjutab Aimar Ventsel. “Mina käisin seal ennekõike koduveini otsimas, aga kõik muu selle ümber oli kainestav. Ma oleksin nagu sattunud ajarattas tagasi 2000ndate aastate alguse Moskvasse Izmailovskoje turule.” Foto: AFP/Scanpix
Istun seda jutukest kirjutades Chişinău Moldova rahvusköögi restoranis La Placinte. La Placinte on restoranide kett, mille söögikohti võib kohata ka Rumeenias. Samas on placinte (plăcintă) Moldova rahvuspirukas. Reeglina on see ümmargune ja meenutab laua peal rõngasse kokku keritud peenikest voolikut. Täidiseks võib placintel olla mis iganes – kartul, kapsas, juust, liha, kartul või kõrvits.