Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Mehhiko joogid ilmestavad stiilipidu

    Mehhiko vürtsikad söögid ja joogid on maailmas väga populaarsed. Ka Eestis tuntakse ja teatakse, kuidas juua mehhiklaste kaktuseviina tequila't.
    Kuidas aga tequila'ga lihtsaid värskendavaid kokteile valmistada, mida sobib nii pidulikul õhtul kui ka stiilsel aiapeol pakkuda, teavad vähesed. Samas on tutvustatavaid jooke lihtne valmistada.
    Paljudes mehhiko kokteilides kasutatakse laimit, ent kuna vili on väga kallis, võib selle edukalt asendada sidruniga.
    Margarita on kõige tuntum mehhiko kokteil, mida võib valmistada nii alkoholiga (aperitiiviks) kui ka alkoholivabalt (magustoiduks). Traditsiooni kohaselt juuakse kokteili kiiresti, et see ei jõuaks soojeneda. Kokteili serveeritakse Martini klaasis, alkoholivaba frozen-kokteili punase veini pokaalist. Kokteili lahutamatut koostisosa jääd eraldi kokteiliklaasi ei panda.
    Valmistamine:
    Esmalt niisutage kokteiliklaasi äär laimi või sidruni mahlaga ning kastke see lauasoola sisse. Sellest tekib äärekaunistus, mille maitse sobib kokteili endaga suurepäraselt.
    Ühe koguse jaoks tuleb ?eikeris samaaegselt segada:
    -120 ml heledat tequila't;
    - 30 ml Cointreau likööri;
    - 30 ml värskelt pressitud laimi/sidruni mahla;
    - 4 kuubikut jääd.
    Alkoholivaba Margaritat valmistatakse enim külmutatud maasikate, kuid ka külmutatud kiivide või banaaniga. Teised komponendid on jää ja sidrunimahl. Kes soovib magusamat, lisab apelsinisiirupit või suhkrut. Komponendid pannakse mikserisse võrdses vahekorras. Magusa Margarita klaas kaunistatakse suhkruäärega.
    Sangriat võib edukalt pakkuda lõõgastavatel aiapidudel ja sünnipäevadel, kus rangetest reeglitest kinnipidamine pole eesmärk. Sangria sarnaneb boolile. Jook pärineb Hispaaniast, kus see on mehhiko variandiga võrreldes märksa suurema alkoholisisaldusega ja kangem.
    Valmistamine:
    Täitke pool suurest kannust või mõnest teisest ülalt kumerduvast klaasanumast jääkuubikutega. Sellele lisage ca 4 klaasi punast kuiva veini, puuvilja- või apelsinimahla ja suhkrut. Suhkru võib asendada siirupiga, sest suhkur sulab väga vaevaliselt. 15 ml suhkrut vastab 1,5 teelusikatäiele suhkrule. Vedelikku tuleb põhjalikult segada. Seejärel lisage puuviljakuubikuid oma maitse järgi. Ei soovita panna banaani.
    Mehhikos juuakse traditsiooniliselt palju kakaod. Maitse põnevamaks muutmiseks sobib jooki maitsestada kaneeli ja vaniljega. Kui kakaole valmistamise lõpujärgus lisada näpuotsaga maisitärklist ja siis korralikult segada, õnnestub mõnusalt sametine jook.
    1 koguse mehhiko kakao valmistamiseks vajate:
    - 250 ml vett, piima või mõlema segu;
    - 40 gr mõru kakaod.
    Kakaod tuleb potis keeta ühtlaselt segades 4--5 min, seejärel jook mikseris üle vahustada ja kohe serveerida.
    Piima baasil valmistatavad lihtsad ja mahedad kokteilid sobivad lastele ideaalselt. Neid on mugav mikseriga valmistada. Jook tuleb hea, kui seda mikseris segada 2 minutit. Komponente võib valida julgelt oma maitse-eelistuste ja äranägemise järgi ning ka kogused võib ise määrata sõltuvalt sellest, kas soovite tihedamat või vedelamat jooki. Piima võib asendada jäätisega. Piima kõrval tasub mikserisse valada ka veidi kohvikoort, et segu tuleks pehmem. Kindlasti tuleb maitsev kokteil piima, külmutatud maasikate ja 1 supilusikatäie suhkru segamisel. Väga tervislik on banaanikokteil.
  • Hetkel kuum
Kairit Kall: kvantiteedimajandusest kvaliteedimajanduseks
Eesti võiks muutuda kvaliteetsete toodete ja teenuste keskuseks, kuhu tullakse õppima, kuidas paremini teha, kirjutab Kairit Kall arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Eesti võiks muutuda kvaliteetsete toodete ja teenuste keskuseks, kuhu tullakse õppima, kuidas paremini teha, kirjutab Kairit Kall arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Suure seitsmikuga on ühinemas uus tegija
Analüütikute hinnangul on maagilisest seitsmikust puudu ravimifirma, mille aktsia hinna kasv edestab juba viit imelise seitsmiku liiget ning omab S&P 500 indeksis suuremat positsiooni kui Tesla.
Analüütikute hinnangul on maagilisest seitsmikust puudu ravimifirma, mille aktsia hinna kasv edestab juba viit imelise seitsmiku liiget ning omab S&P 500 indeksis suuremat positsiooni kui Tesla.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: viie milli eest vaba aega, palun! “Ükskõik kui pees vahepeal asjad on, kõik läheb mööda.“
Suure Mi toitlustusäri tänavuse hooaja kalender on koos, retseptid on koos, kaarik on stardi- ja mina laskevalmis, kirjutab Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks, kes seekordses postituses pajatab ajast, rahast ja elutööst.
Suure Mi toitlustusäri tänavuse hooaja kalender on koos, retseptid on koos, kaarik on stardi- ja mina laskevalmis, kirjutab Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks, kes seekordses postituses pajatab ajast, rahast ja elutööst.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Genka ettevõtlusest: valin vähem raha ja rohkem vabadust
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Tippjuhi nipid: mida teha, kui töötaja tuleb palka juurde küsima, aga …
Kui töötaja, kes pole teistega võrreldes olnud nii silmapaistev, tuleb palka juurde küsima, siis oled sa juhina juba õige hetke probleemidest rääkimiseks mööda lasknud, rääkis Prisma Peremarketi Eesti maajuht Teemu Kilpiä.
Kui töötaja, kes pole teistega võrreldes olnud nii silmapaistev, tuleb palka juurde küsima, siis oled sa juhina juba õige hetke probleemidest rääkimiseks mööda lasknud, rääkis Prisma Peremarketi Eesti maajuht Teemu Kilpiä.
Jaanika Altraja: rohepöördes õnnestumiseks tuleb vähendada ebavõrdsust
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ameerika RAM – üks auto kõikideks sõitudeks
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Suur reede raadios: Jüri Ratas Keskerakonna võimust pealinnas
Tallinnas on toimunud revolutsioon: üle kahe kümnendi püsinud Keskerakonna võim on otsas. Aga kas uus võimuliit leiab neljakesi ka ühisosa?
Tallinnas on toimunud revolutsioon: üle kahe kümnendi püsinud Keskerakonna võim on otsas. Aga kas uus võimuliit leiab neljakesi ka ühisosa?
Raadiohommikus: miljard Pärnusse, uut moodi Tallinn ja tippjuhi nipid
Hollandi ettevõte plaanib rajada Pärnusse miljard eurot maksva metanooli ja vesiniku tootmisüksuse. Mida linn asjast arvab, mida ootab ja mida kardab, räägib neljapäeval raadiohommikus linnapea Romek Kosenkranius.
Hollandi ettevõte plaanib rajada Pärnusse miljard eurot maksva metanooli ja vesiniku tootmisüksuse. Mida linn asjast arvab, mida ootab ja mida kardab, räägib neljapäeval raadiohommikus linnapea Romek Kosenkranius.