Teisipäev 6. detsember 2016

AS ÄRIPÄEV
Pärnu mnt 105, 19094 Tallinn
Telefon: (372) 667 0111
E-post: online@aripaev.ee

Veinid Rhone?i jõe kallastelt

Rein Kasela 29. juuni 2001, 00:00

Cotes du Rhone ? Rhone?i jõe kallaste igapäevavein, nii valge, roosa kui punane ? sobib selleks suurepäraselt. Seda veini valmistatakse alates Vienne?i linnast Lyonist veidi lõunas kuni kuulsa paavstide linna Avignonini välja. Rhone?i kallastelt viidi veini juba sajand enne Kristust Rooma ülikute lauale.

  • Cotes du Rhone Blanc 1999 Parallele ?45? Paul Jaboulet Ainé ? maailmas hästi tuntud valge vein. Nende üks viinamarjaaed asub 45. paralleeli joonel, sellest ka veini nimi. Tume õlgkollane värvus. Aroomis virsik, lilled, veidi rohusust. Karge, puhas, veidi kirbe. Maitse hästi puuviljane, ümar. Sobib hästi vürtsiste, maitsestatud kala- ja kanaroogadega. Serveerida temperatuuril 10?12 kraadi. Poehind 137 kr.

  • Cotes du Rhone 1998 Parallele ?45? Paul Jaboulet Ainé ? selle punase veini segamiseks on lisatud Ginsault? viinamarja. Sinakaspunane värvus. Aroomis hapud punased marjad, ploom, kirss. Keskmise täidlusega, mõnusa vürtsiga. Järelmaitset pikendab mõnus park. Veinil on arenemisaega. Toitudest sobib lai valik liharoogasid, ka keskmise tugevusega juustud. Sobilik temperatuur 17?18 kraadi. Poehind 137 kr.

Äripäev http://www.aripaev.ee/img/id-aripaev.svg
25. November 2011, 09:10
Otsi:

Ava täpsem otsing