Pakendatud toiduainetes ohtlikult palju vähkitekitavaid aineid

13. august 2001, 11:03

Taani sõltumatu toiduainetelabori uurimuse järgi sisaldavad kilesse pakendatud toiduained Euroopas ohtlikult palju kantserogeenseid aineid, kirjutab tänane Financial Times.

Probleem tuvastati mitmest kihist koosnevate plastikpakendite puhul, kus kihtide vahel kasutatud liim sisaldab maailma tervishoiuorganisatsiooni poolt kantserogeenseks tunnistatud aineid. Nende ainete sisaldus toiduainetes võib olla üks põhjus, miks läänemaailmas on järsult kasvanud haigestumine allergiatesse.

Taolist pakendit on kasutatud lihalõikude, juustude, kompvekkide ning paljude teiste toiduainete pakendamiseks. Testi järgi sisaldasid toiduained kaheksal juhul kümnest kantserogeenseid liimijääke kogustes, mis ületasid lubatud normi 30?40 korda. Ühes tootes ? Itaaliast pärit Mozzarella juustus ? oli liimijääke 100 korda lubatust enam.

Äripäev http://www.aripaev.ee/img/id-aripaev.svg
10. November 2009, 00:00
Otsi:

Ava täpsem otsing