Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Sushi-baar Silk vahepeatus enne pidu

    Reede õhtul oli siin rahvast palju, kõik lauad täis. Mõned laudkonnad istusid ainult tassi tee taga, paljudel olid ees kokteilid.
    Baar on baar, olgus siis, et sushibaar. Tundub olevat selline kokkusaamiskoht, vahepeatus enne suuremale peole minekut, kõigile teada kohtumispaik.
    Bling-bling-koht, õppisin lauakaaslaselt uue mõiste selgeks: see tähendab sellist kohta, kus ennast näitamas ja teisi vaatamas käiakse.
    Silk näeb hea välja. Väikesed lihtsad eriti moodsalt kandilised lauad, looduslik seinakate, klaashelmeid, värviliste patjadega toolid. Kui diivanile juhtud istuma, on väga mugav, aga tooli peal on küll raske olla -
    padi vajub selja tagant ära, painutatud raud on valus ja kõva. Õhtu jooksul topin küll patju mitu korda tagasi, aga ega nad kellegi selja taga paigal seisa. Ilus, kuid ebamugav.
    Esimeses ruumis on huvitav vaadata, kuidas sushisid tehakse, siinsamas leti taga need valmivadki. Sushide-maki'de eri variante on menüüs päris palju: küpsetatud sushid, teravamaitselised sushid, tempura maki'd, esindusmakid.
    Näiteks esindus-maki "Vana Tallinn" tehakse lõhest, avo-kaadost, kurgist ja angerjast, esindus-maki "Draakon" krabist, avokaadost, kurgist ja angerjast. Aga on ka supid, eelroad, kuumad road ja magustoidud.
    Kuuma toidu jaotusest tellisime jaapani pelmeene. Pelmeenid lõhnasid tugevalt õli järgi, milles neid praetud oli, ja ka maitses jäi õli domineerima: täidis oli maitsetu ja tuim. Aga eelroa jaotusest valitud lõhesalat praetud avokaadoga oli väga hea, lõhe kergelt maitsestatud, aga muidu toores, juures kuumad avokaadosektorid - väga maitsev. Palusin ettekandjalt lusikat, et saaks ka kastme ja viimased salatiraasud kätte, ja see oli viga - lusikas oli must, rasvaviirgudega ja toit ei maitsenudki enam.
    Silki menüü on huvitava disainiga - lehvikuna lahtikäiv, hästi paljude lehtedega, natuke nagu kaardipakk, mis ühte otsa pidi koos seisab. Selle kaardipaki abil oli pakutavast raske ülevaadet saada, pidi mitu korda läbi lehitsema. Ilmselt on seda menüüd aja jooksul palju lehitsetud, et see oma esialgse värskuse sootumaks kaotanud oli ja tegelikult päris räpane välja nägi. Nii et kui toidud valitud, tuli minna käsi pesema.
    Teenindus oli aeglane ja kohmakas. Olime kolmekesi, lauakaaslastele oli juba teinegi käik serveeritud, aga minu salatit ei tulnud ega tulnud. Kui selle järgi küsisin, öeldi, et kuuma toiduga läheb rohkem aega. Aga salatis olid kuumad ainult avokaadotükid, mille praadimine üle paari minuti aega ei võta. Pärast meeldetuletust tuli salat peaaegu kohe.
    Silki muusikavalik oli lihtsavõitu - disko, pealegi vaesemat laadi, niisugune rütmimasina loodud. Ja muusika oli üpris tugev. Sushi ja jaapanipärasusega sobiks midagi leebemat ehk paremini. Seevastu ventilatsioon on Silkis väga hea. Suitsetajaid oli palju, lausa kõrvallauas, aga minuni suits ei jõudnud, kõik kadus kuhugi naabreid segamata ära.
  • Hetkel kuum
Kairit Kall: kvantiteedimajandusest kvaliteedimajanduseks
Eesti võiks muutuda kvaliteetsete toodete ja teenuste keskuseks, kuhu tullakse õppima, kuidas paremini teha, kirjutab Kairit Kall arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Eesti võiks muutuda kvaliteetsete toodete ja teenuste keskuseks, kuhu tullakse õppima, kuidas paremini teha, kirjutab Kairit Kall arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Suure seitsmikuga on ühinemas uus tegija
Analüütikute hinnangul on maagilisest seitsmikust puudu ravimifirma, mille aktsia hinna kasv edestab juba viit imelise seitsmiku liiget ning omab S&P 500 indeksis suuremat positsiooni kui Tesla.
Analüütikute hinnangul on maagilisest seitsmikust puudu ravimifirma, mille aktsia hinna kasv edestab juba viit imelise seitsmiku liiget ning omab S&P 500 indeksis suuremat positsiooni kui Tesla.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: viie milli eest vaba aega, palun! “Ükskõik kui pees vahepeal asjad on, kõik läheb mööda.“
Suure Mi toitlustusäri tänavuse hooaja kalender on koos, retseptid on koos, kaarik on stardi- ja mina laskevalmis, kirjutab Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks, kes seekordses postituses pajatab ajast, rahast ja elutööst.
Suure Mi toitlustusäri tänavuse hooaja kalender on koos, retseptid on koos, kaarik on stardi- ja mina laskevalmis, kirjutab Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks, kes seekordses postituses pajatab ajast, rahast ja elutööst.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Genka ettevõtlusest: valin vähem raha ja rohkem vabadust
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Tippjuhi nipid: mida teha, kui töötaja tuleb palka juurde küsima, aga …
Kui töötaja, kes pole teistega võrreldes olnud nii silmapaistev, tuleb palka juurde küsima, siis oled sa juhina juba õige hetke probleemidest rääkimiseks mööda lasknud, rääkis Prisma Peremarketi Eesti maajuht Teemu Kilpiä.
Kui töötaja, kes pole teistega võrreldes olnud nii silmapaistev, tuleb palka juurde küsima, siis oled sa juhina juba õige hetke probleemidest rääkimiseks mööda lasknud, rääkis Prisma Peremarketi Eesti maajuht Teemu Kilpiä.
Jaanika Altraja: rohepöördes õnnestumiseks tuleb vähendada ebavõrdsust
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ameerika RAM – üks auto kõikideks sõitudeks
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Suur reede raadios: Jüri Ratas Keskerakonna võimust pealinnas
Tallinnas on toimunud revolutsioon: üle kahe kümnendi püsinud Keskerakonna võim on otsas. Aga kas uus võimuliit leiab neljakesi ka ühisosa?
Tallinnas on toimunud revolutsioon: üle kahe kümnendi püsinud Keskerakonna võim on otsas. Aga kas uus võimuliit leiab neljakesi ka ühisosa?
Raadiohommikus: miljard Pärnusse, uut moodi Tallinn ja tippjuhi nipid
Hollandi ettevõte plaanib rajada Pärnusse miljard eurot maksva metanooli ja vesiniku tootmisüksuse. Mida linn asjast arvab, mida ootab ja mida kardab, räägib neljapäeval raadiohommikus linnapea Romek Kosenkranius.
Hollandi ettevõte plaanib rajada Pärnusse miljard eurot maksva metanooli ja vesiniku tootmisüksuse. Mida linn asjast arvab, mida ootab ja mida kardab, räägib neljapäeval raadiohommikus linnapea Romek Kosenkranius.