Esmaspäev 23. jaanuar 2017

AS ÄRIPÄEV
Pärnu mnt 105, 19094 Tallinn
Telefon: (372) 667 0111
E-post: online@aripaev.ee

Täna selgub Eesti meister hautamises

15. juuni 2006, 10:49

Põllumajandus-kaubanduskoda kuulutab täna välja hautamisretseptide võistluse Oma Pott võitja.

Projekti Eesti Toit raames toimuva hautamisretseptide võistluse Oma Pott eesmärk on tutvustada hautamist kui tervislikku, lihtsat ja head toidu valmistamise viisi ning erinevaid võimalusi potitoitude valmistamiseks, tõsta ausse kohalikku toidupärandit ja toidukultuuri piirkondlikke eripärasid, hinnata ja tunnustada retseptivõistluses osalenud retsepte.

Võistlusele laekunud tööde hulgast valis kohalikku pärandit ja hautatud toite tundvatest etnograafidest ja toidutehnoloogidest koosnev ekspertkomisjon välja 13 huvitavamat retsepti, millest koostatakse 2007. aasta Oma Poti kalender.

Retseptide esitajaid tunnustab EPKK oma tänukirjaga ja Mõisakeraamika Atla Mõisas toodetud Oma Pott 2006 hautamispottidega. EPKK andis välja ka värvikireva, erinevate toiduainete kasutamisvõimalustega hautamisretsepte tutvustava trükise Hautamisretseptid.

Eesti Toidu projekti raames kulutatakse kolme aastaga 45 miljonit krooni maksumaksja raha kohaliku toidukraami promomiseks.

ļæ½ripļæ½ev http://www.aripaev.ee/img/id-aripaev.svg
10. November 2009, 00:00
Otsi:

Ava täpsem otsing