Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Siilil on ilus aed

    Aga ei ole - nõlv on osavalt ära kasutatud, aednik on kõvasti tööd teinud ja ligitõmbav päikeseterrass paneb möödasõitjad sisse keerama. On sirmidega laudu, on põõsavarjus laudu ja on päikselaudu, iseasi, kas kõige parem parajasti vaba juhtub olema. Sellel ilusal päeval ei olnud sees vist ühtegi inimest, kõik eelistasid terrassi. Siit vaadatuna tundub Mustamäe vägagi sõbraliku linnaosana ja Sõpruse puiesteeni jääb ka paras maa, nii et automüra väga ei kostagi. Ja need taimed - hea valik, armastusega istutatud, hästi hooldatud. Peale Šoti klubi ei saa ükski söögikoht sellise aiaga uhkustada.
    Päevapakkumised on tahvliga seinal, seekord rassolnik ja kalkunipada. Menüüst leiab peale tavaliste pubiroogade ka midagi huvitavamat: suvemenüü nime all on kana-, sea- ja kalavardad värskete köögiviljadega ja road otse suitsuahjust: suitsutatud broilerifilee, suitsutatud seakarbonaad ja forellilõik.
    Tellimus tuli anda leti juures, aga ettekandja oli üksi. Seepärast pidime tükk aega tühja leti taga ootama, kuni tellitud road said laiali kantud ja meie soove oldi valmis kirja panema. Pärast selgus, et isegi klaasi jooki ei saanud lauast juurde tellida, tuli ikka ise leti äärde tulla. Aga leti juures oli siis jälle parajasti järjekord.
    Sissejuhatuseks tellisime fetasalati ja kalasupi. Fetasalati nimi oleks pidanud olema Hiina kapsa salat, seda igavat köögivilja oli kõige rohkem. Natuke ka tomatit ja kurki, kõik peaaegu maitsestamata, ainult head fetajuustukuubikud jätsid positiivse mulje. Kalasupp lõhnas mitte just päris vana, aga igal juhul äraunustatud kala järele, süüa kõlbas, aga mõnus ei olnud. Pearoaks tellitud fooliumis küpsetatud lõhe oli küll värske, ainult nagu peaaegu kõikjal meie söögikohtades - liiga kaua tulel olnud ja tuimaks küpsenud. Suitsusiga oli õigel ajal ahjust kätte saadud, see oli hea ja mahlane. Mõlema prae lisandite valik oli märkimisväärne: kala juurde sai marineeritud kurki, värsket kurki, redist, marineeritud punapeeti, tomatit, kergelt küpsetatud porgandit, porrut ja paprikat, salatit, keedukartulit nagunii. Suitsuseal porrut, porgandit ja paprikat ei olnud, olid hoopis sibularõngaid ja apelsiniviil. Ja kõik oli hoolikalt üle puistatud kuivatatud tilliga.
    On suur suvi, värsket maitserohelist poed ja turud täis, aga Siilini pole suvi veel jõudnud, siin ollakse ikka veel hapukurgi-peedi-kuivatatud tilli hooajas. Igihaljas Hiina kapsas muidugi ka. Peenardel ruumi on, kaval kokk võiks mõned ürdid kas või lillede vahele kasvama pista. Oleks ilus, aga lisaks ka maitsev.
    Nii et kuigi aias õitseb suvi, pole see kööki veel jõudnud, Siili talveuni alles kestab. Aga see terrass, selle pärast tasub tulla küll.
  • Hetkel kuum
Karl Märka: piirame põhiseadusega riigikapitalismi „Kuidas mitte investeerida: 1001 näidet avalikust sektorist“
Piirame põhiseadusega ära, kui suure osa SKTst võib avalik sektor moodustada, kirjutab Karl Märka arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Piirame põhiseadusega ära, kui suure osa SKTst võib avalik sektor moodustada, kirjutab Karl Märka arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Ülevõtupakkumine pani suure tankerifirma aktsia taanduma
Ühe maailma suurima tankerifirma Euronavi aktsia kukkus Brüsseli börsil pärast suuromaniku ülevõtupakkumise lõppu 9,1%.
Ühe maailma suurima tankerifirma Euronavi aktsia kukkus Brüsseli börsil pärast suuromaniku ülevõtupakkumise lõppu 9,1%.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: nonii, tibulilled, kas tulete taas? Äripidaja intervjuu oma töötajatega
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks tuletas vahelduseks meelde ajakirjaniku ametit pidades omandatud intervjueerimisoskused ning usutles oma sõpru, kellega koos ta on osaühingut Suur M jooksutanud. On’s tal uuel hooajal putkas üldse kedagi peale tema enda?
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks tuletas vahelduseks meelde ajakirjaniku ametit pidades omandatud intervjueerimisoskused ning usutles oma sõpru, kellega koos ta on osaühingut Suur M jooksutanud. On’s tal uuel hooajal putkas üldse kedagi peale tema enda?
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Kogemuslugu: kui minu ettevõtte väärtused enam minuga ei ühti
Kuidas edasi, kui ettevõtjana avastad, et õhinaga loodud firma sinuga enam samu tõekspidamisi ei jaga?
Kuidas edasi, kui ettevõtjana avastad, et õhinaga loodud firma sinuga enam samu tõekspidamisi ei jaga?
Parima juhi konkursile esitati rekordiliselt üle 100 tippjuhi Vaata täisnimekirja
Konkursile "Parim juht 2024" esitati 110 tippjuhti, kelle seast selgub võitja mais Pärnu juhtimiskonverentsil.
Konkursile "Parim juht 2024" esitati 110 tippjuhti, kelle seast selgub võitja mais Pärnu juhtimiskonverentsil.
Uutele sõidukitele hakatakse väljastama keskkonnapasse
Sel kolmapäeval kiitis Euroopa parlament heaks uued ELi eeskirjad, mille eesmärk on vähendada sõiduautode, kaubikute, busside, veoautode ja haagiste heitkoguseid. Ühe uue meetmena nähakse ette uutele sõidukitele keskkonnapasside väljastamist, kirjutavad Logistikauudised.
Sel kolmapäeval kiitis Euroopa parlament heaks uued ELi eeskirjad, mille eesmärk on vähendada sõiduautode, kaubikute, busside, veoautode ja haagiste heitkoguseid. Ühe uue meetmena nähakse ette uutele sõidukitele keskkonnapasside väljastamist, kirjutavad Logistikauudised.
Hullumeelne seiklus: autoga läbi Euroopa ja Aafrika
Ühel päeval tekkis sõpradel hullumeelne idee osaleda rallil, mis viib nad läbi Euroopa ja Aafrika, kirjutavad Lääne-Virumaa Uudised.
Ühel päeval tekkis sõpradel hullumeelne idee osaleda rallil, mis viib nad läbi Euroopa ja Aafrika, kirjutavad Lääne-Virumaa Uudised.
Järgmine Soome ehitusfirma andis pankrotiavalduse sisse
Soome ehitusfirma Puukoti viis reedel kohtusse pankrotiavalduse, ettevõtte käive ulatus alles hiljuti 45 miljoni euroni, kirjutas Kauppalehti.
Soome ehitusfirma Puukoti viis reedel kohtusse pankrotiavalduse, ettevõtte käive ulatus alles hiljuti 45 miljoni euroni, kirjutas Kauppalehti.
Nädala lood. Eestlased hulluvad Hispaania kinnisvaraäri järele, kutsehaigus tõi firmale ootamatu nõude, suur tehas läks Lätti
Äripäeva selle nädala populaarsemad lood ja teemad puudutasid Hispaanias kinnisvaraäri ajamist.
Äripäeva selle nädala populaarsemad lood ja teemad puudutasid Hispaanias kinnisvaraäri ajamist.