Spirit ainult asjasse pühendatutele

Mere puiestee poolt sisse ei saa, seal on ainult aknad, nii et sisse saab õue kaudu. Üks hea asi on sellel veidral asukohal küll - siia on lihtne autoga tulla, parkimisega probleeme pole.

Spirit pole miski uudiskoht, tal on vanust juba mitu aastat ja eelmisel aastal sai "Hõbelusika" konkursil parima kohviku tiitli.

Sisekujundus on enam kui veider: põdrasarved, mis oleksid justkui nagid, aga keegi sinna mantleid ei pane, järelikult siis iluasjad, linnu- ja loomapildid. Ühes seinas tagantvalgustuses hõõguvad robustsed lauad, teine sein on paekivist. Peaaegu klassikalised sambad ja tööstushoonest jäänud raudkonstruktsioonid.

Kokku üks imelik eklektika, ometi on meeleolu mõnus ja söömine-kohvijoomine mugavaks tehtud - mõnusad toolid, paraja kõrguse ja suurusega lauad ning hubane valgus.

Kõigepealt hakkasin armastama Spiriti kooke.

Käin siit läbi pärast mõnda eriti ebaõnnestunud lõuna- või õhtusööki, et siinse koogiga tuju tõsta. Või siis võtan karbiga kooki koju kaasa, et õhtu eriliseks teha. Kookide pärast harjusin isegi tohutute poriloikudega parkla ja pimeda kangialusega ära. Lemmikuks on jäänud šokolaadikook värskete maasikate ja vanillikastmega.

Aga ega Spirit ainult mingi koogikoht ei ole, siin on pikk menüü eelroogadest magustoitudeni pluss sushid ja miso-supid, ilma milleta ju Tallinna moodsad kohad enam läbi ei saa. Siinsed salatid on suured ja praed mõõdukad, võiks lühidalt kokku võtta. Soojast kanasalatist avokaado ja mungubadega jätkuks peaaegu lahjemaks lõunaks, peaaegu sama suured olid pearoogade hulgast valitud pardifilee ploomide ja kartulipüreega magushapus kastmes ja koha hooaja köögiviljadega.

Parimad palad olid menüüs hooajaköögiviljade nime all esinenud kaalikad ja porgandid. Nendega polnud tehtud muud kui hautatud, maitsed olid puhtad, kvaliteet täiuslik, või-tomatikaste andis leebele kalale ning köögiviljale erksust ja sidus maitsed omavahel kokku.

Omaette mõnu on Spiriti kohvid ja muud kuumad joogid: peale tavalisemate kohvijookide on siin ka valge šokolaadi latte, macchiato, topelt-macchiato, mocachino, lattechino, kuum šokolaad. Valge šokolaadi latte koos piimašokolaadi-mandlikoogiga oli nii kõva suhkrulaks, et seda niipea korrata ei julge, aga oi kui mõnus!

Õhtusel ajal soovitan Spiritis aknaalust lauda. Kuigi Mere puiestee on siinsamas, ei pääse autod pildile, aknast paistab hoopiski tänava teisel poolel olev park ja puude tagant säravad Kalevi spaa, vanalinn ja Oleviste torn - uskumatult linlik vaade siinses tühermaa-äärses kvartalis.