Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Toiduhindade tõus paratamatu

    Rahandusministeerium ennustab tulevaks aastaks rekordilist, 7,4protsendilist inflatsiooni. Kõigi eelduste kohaselt tõuseb näiteks linnuliha hind aga pea 20 protsenti. Kui värske jahutatud broiler maksab praegu nt 37 krooni, siis kevadeks peaks hind jõudma vähemalt 46 kroonini. Hinnaennustus puudutab eelkõige Balti riikidega seotud värske liha turgu.
    Igasugune tootmine ja turustamine, eriti aga liha tootmine, on rohketest lülidest koosnev kett. See teeb tarbijahinna kujunemise sageli raskesti prognoositavaks. Muudatused on kiired ja nende põhjused võivad ilmuda n-ö selgest taevast. Nt on mõnes riigis impordikeeld, haiguspuhang või ikaldus.
    Sügisel tuleb mitme asjaolu kokkusattumisel toiduainete hinnatõus järsem kui tavaliselt. Suur osa tootmisest saab alguse viljast ja pea kõiki tootmisharusid mõjutab vilja hind. Kanasööda tähtsaim koostisosa on samuti vili, mis moodustab 60 protsenti sööda omahinnast. Tallegg, nagu paljud teised ettevõtted, sõltub siin maailmaturul toimuvast. Praegust defitsiiti põhjustab kiiresti kasvav biokütuste toorainevajadus ja tarbimine ning ebasoodne ilmastik. Meie vilja sisseostulepingud on sõlmimisel pea kahekordse hinnaga mullusega võrreldes.
    Linnulihatootmises on filosoofia põhiküsimus lahendatud - kõik algab munast. Täpsemini haudemunast, mis on broilerikasvatuse hinnaefektiivsuse alus. Tallegg toodab ka ise haudemune, kuid suur osa neist tuleb sisse osta. Selle hind on aastaga kahekordistunud.
    Et broiler toidulauale jõuaks, peab oma panuse andma lihatööstus. Kui haudumise-kasvamise faasis pole tööjõu ja energiakulude osakaal suur, siis lihatöötlemises on see ülioluline kulukomponent, moodustades ligi poole kogu kuludest. Kui teisi kulusid on efektiivsuse kasvuga õnnestunud ohjes hoida, siis palgakulu on raketina aastaga kilo kohta 30 protsenti tõusnud ning sellele ennustatakse jätkumist. Ka jae- kui hulgimüüja kulud suurenevad seoses tööjõu ja transpordi kallinemisega.
    Peatseid arenguid ei ole siiski põhjust üle dramatiseerida. Uus hinnatase ületab kahe aasta tagust vaid 15 protsendiga. Vahepeal toimusid 2006. aasta tormiline hinnalangus ja broilerimüügi "hullud päevad". Samal ajal kasvasid toiduainete hinnad keskmiselt 13 ja eluasemekulud 28 protsenti. Sissetulekute kasvu arvestades jääb broiler tarbijatele sama kättesaadavaks kui kaks aastat tagasi. Jaemüügipartneritele pooleaastaste fikseeritud hinnapakkumiste tegemine pole aga ei kerge ega eriti mõistlik tegevus.
  • Hetkel kuum
Kairit Kall: kvantiteedimajandusest kvaliteedimajanduseks
Eesti võiks muutuda kvaliteetsete toodete ja teenuste keskuseks, kuhu tullakse õppima, kuidas paremini teha, kirjutab Kairit Kall arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Eesti võiks muutuda kvaliteetsete toodete ja teenuste keskuseks, kuhu tullakse õppima, kuidas paremini teha, kirjutab Kairit Kall arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Balti börsid lõpetasid kvartali tõusupäevaga
Balti koondindeks Baltic Benchmark sulgus kvartali viimasel kauplemispäeval 0,08% plusspoolel, jäädes kvartaliga siiski miinusesse.
Balti koondindeks Baltic Benchmark sulgus kvartali viimasel kauplemispäeval 0,08% plusspoolel, jäädes kvartaliga siiski miinusesse.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: nonii, tibulilled, kas tulete taas? Äripidaja intervjuu oma töötajatega
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks tuletas vahelduseks meelde ajakirjaniku ametit pidades omandatud intervjueerimisoskused ning usutles oma sõpru, kellega koos ta on osaühingut Suur M jooksutanud. On’s tal uuel hooajal putkas üldse kedagi peale tema enda?
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks tuletas vahelduseks meelde ajakirjaniku ametit pidades omandatud intervjueerimisoskused ning usutles oma sõpru, kellega koos ta on osaühingut Suur M jooksutanud. On’s tal uuel hooajal putkas üldse kedagi peale tema enda?
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Genka ettevõtlusest: valin vähem raha ja rohkem vabadust
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Tippjuhi nipid: mida teha, kui töötaja tuleb palka juurde küsima, aga …
Kui töötaja, kes pole teistega võrreldes olnud nii silmapaistev, tuleb palka juurde küsima, siis oled sa juhina juba õige hetke probleemidest rääkimiseks mööda lasknud, rääkis Prisma Peremarketi Eesti maajuht Teemu Kilpiä.
Kui töötaja, kes pole teistega võrreldes olnud nii silmapaistev, tuleb palka juurde küsima, siis oled sa juhina juba õige hetke probleemidest rääkimiseks mööda lasknud, rääkis Prisma Peremarketi Eesti maajuht Teemu Kilpiä.
Jaanika Altraja: rohepöördes õnnestumiseks tuleb vähendada ebavõrdsust
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ameerika RAM – üks auto kõikideks sõitudeks
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Suur reede raadios: Jüri Ratas Keskerakonna võimust pealinnas
Tallinnas on toimunud revolutsioon: üle kahe kümnendi püsinud Keskerakonna võim on otsas. Aga kas uus võimuliit leiab neljakesi ka ühisosa?
Tallinnas on toimunud revolutsioon: üle kahe kümnendi püsinud Keskerakonna võim on otsas. Aga kas uus võimuliit leiab neljakesi ka ühisosa?
Eestis tegevuse müünud lihatootja loobus ka Rootsi ärist
Möödunud suvel Eesti Rakvere lihakombinaadi müünud Soome toidutootja HKScan on nüüd ära müünud ka tegevuse Rootsis.
Möödunud suvel Eesti Rakvere lihakombinaadi müünud Soome toidutootja HKScan on nüüd ära müünud ka tegevuse Rootsis.