Demjanov: kraanivee kvaliteet vajab veenvamat tõestust

Katre Pilvinski 01. märts 2011, 17:23

Et restoranid hakkaksid kaaluma kraanivee pakkumist, tuleks Tallinna Veel teha rohkem sisulist tööd, et veenda inimesi kohaliku vee puhtuses, ütles restoranide Gloria ja Egoist omanik ja peakokk Dimitri Demjanov.

Tallinna Vesi alustas koos kolme pealinna restorani ja ühe kokteilibaariga kampaaniat, mille eesmärk on pakkuda kraanivett ka restoranides. Demjanov kinnitas ERR-ile, et tal ei ole kampaania vastu mitte midagi ning ta ei kahtle ka pealinna vee joogikõlbulikkuses, kuid enne oma restoranides kraanivee pakkumist oleks vaja veel vastuseid paljudele küsimustele.

Üksnes sellest, kui Tallinna Vesi kinnitab oma vee puhtust, ei piisa, leidis Demjanov. Seetõttu tuleks Tallinna veel teha rohkem sisulist tööd oma vee puhtuse tõestamiseks - kutsuda kohale degusteerijaid, näidata tehast ja puhastussüsteeme ning oma vett reklaamida.

Äripäev http://www.aripaev.ee/img/id-aripaev.svg
04. March 2011, 08:57
Otsi:

Ava täpsem otsing