Pühapäev 11. detsember 2016

AS ÄRIPÄEV
Pärnu mnt 105, 19094 Tallinn
Telefon: (372) 667 0111
E-post: online@aripaev.ee

Onkoloogide "snäkid" algavad mustast kalamarjast

11. märts 2011, 08:56

Lisaks eksootilistesse riikidesse koolitusreisidele saatmisele kasutavad ravimifirmad ka arstide mõjutamiseks luksuslikke õhtusööke. Alljärgnev on väljavõte ühe residendi blogist, kus ta üht ravimifirma poolt korraldatud söömaaega kirjeldab.

Kui kõik ausalt ära rääkida, tuleb alustada sellest, et ravimifirma kutsus kardiolooge õhtusöögile. Mina kui näljane sisehaiguste resident lisasin ka enda nime sinna nimekirja:) - vähemalt on mul õigus neid ravimeid välja kirjutada suure soodustusega, mida nad promovad. Ja vähemalt on need ravimid täiesti head ja patsiendile oma rühma ravimitest odavuselt teised. Nii et väga suurt eetilist probleemi kellegi teise kulul söömisest ei teki.

Ja käisime Tartus Cafe Truffe's, mis mulle niikuinii meeldib ja kus niikuinii on hea söök. Ja neilt oli tellitud ekstra gurmeemenüü koos veinide ja muude jookidega.
1. Õrnsoola-lõhefilee kalamarja-murulaugu tartari ja hõrgu küüslaugusaiaga + Chablis vein
2. Värske salat külmsuitsu pardirinnafilee, riisinuudli ja meloniga + Rieslingi vein
3. Kreemjas vähisupp konjakiga + Aquavit
4. Mango-tsitrusemarinaadis lambakarree tüümiani-portveinikastme ja lillkapsa-kartulipüreega + Shiraz
5. Kelmikas kirjukoer puuvilja gazpachoga + portvein
Egas ma eriti pole käinud väga peentes kohtades söömas, aga see kõik oli raskelt hea. Vabalt võiks neid asju veel ja veel süüa.
Väljavõte ühe residendi blogist.

Väljavõte teisest blogist.

Möödunud nädalal käisime Sevillas. Loomulikult konverentsiturismi arendamas. Arstide konverentsid on muidugi täitsa teine tera. Hotellidel on vähemalt neli tärni, galaõhtusöögid ja kokteilivastuvõtud peentes tualettides ja palju muid kingitusi farmatseutikafirmadelt. Kusjuures, patoloogide omad on isegi viletsad, onkoloogide "snäkid" algavad mustast kalamarjast. 

Äripäev http://www.aripaev.ee/img/id-aripaev.svg
15. March 2011, 09:19
Otsi:

Ava täpsem otsing