Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Puhkepäev. Modernses vormis kirju sisu

    Rumours asub Tallinna vanalinna kõige modernsemas majas. Nii nooblis hoones tegutsev restoran ei saa piirduda muidugi ainult mingiks lihtsaks söögikohaks olemisega ja nii ongi  Rumours ühekorraga “restaurant & lifestyle”.

    Restoranina tuleb ta kenasti toime, elustiili poole pealt leidsin Facebookist üksnes paari DJ reklaamid, kodulehekülje uudistest mõned 2011. aasta peod ja reklaamiklipi, kus muu hulgas lubatakse elegantseid hommikusööke.
    Elegantsed inimesed ei kiirusta aga isegi mitte hommikusöögile – restoran avatakse alles kell 12. Lahti on see reede- ja laupäevaöösiti aga kuni kella kaheni, kusjuures pakutakse spetsiaalset öömenüüd.
    Modernne disain. Aia majaks nimetatud hoone, kus restoran asub, valmis aastal 2009 ja sealseid elu- ja äripindu müüdi (ning müüakse siiani) kui eriliselt põnevaid, luksuslikke, samal ajal privaatseid ja suurepärase asukohaga.
    Mis puutub Rumoursisse, siis nii see tõepoolest ka on – see on põnev, luksuslik ja privaatne. Ruumid on liigendatud ja paiknevad eri tasa­pindadel, on kohti väiksematele ja suurematele seltskondadele ning vaade avaneb otse Vana-Viru tänava kasiinole ja ööklubile. Eriti maaliline kumbki neist muidugi ei ole, kuid elamust pakub iga restoraniaken, kust näeb muud kui parkivaid autosid.
    Menüü esindab ühekorraga Hispaania, Itaalia, Vene, Prantsuse, Tai kööki, lisaks Jaapani makid ja nigirid. Toidupakkumises on kindla peale välja mindud – ei mingit originaalsust, tehakse ainult neid roogasid, mida klient hästi tunneb: carpaccio ja tapas’ed, lõhetartar ja Caesari salat, terav Tai supp ja borš, pasta ja risoto, brüleekreem ja tira­misu. Sealjuures pole valik mitte ülearu suur – kolm suppi, neli pearooga, neli magustoitu.
    Kirev menüü. Pearoogadest valisin fooliumis küpsetatud lõhefilee ja jäin üpriski rahule. Kokk oli lõhe juustu ja krevettidega katnud ja päästis ta sel moel tavapärastest üleküpsetamise hädadest. Natuke liiast oli see küll kuuma saanud, kuid tänu rasvasele juustule üpriski maitsev. Lisandiks pakutud aurutatud köögivili oli meeldivalt kerge, kuigi jahedavõitu.
    Lõhes on alati omajagu elegantsi ja vaatamata buffet’-likule juustukattele sobis fooliumikala restorani noobli disainiga päris hästi. Lauakaaslase munanuudlid oleksid aga kiirsöögikioskis paremini maitsenud, midagi restoranilikku selles roas ei olnud. Parimaks elamuseks jäi aga oblikasupp, see oli meeldivalt täidlane ja maitsev. Oblikaid vist ei peeta restoranivääriliseks, igatahes pakutakse seda nii Eesti kui ka Vene köögi traditsioonilist rooga kahetsusväärselt harva.
    Õllede suhteliselt nappi valikut ehtis Guinness ja peaaegu olematut klaasiveinivalikut sai asendada kokteilidega, mis osutusid vägagi lopsakateks. Kohal olid kõik menukid Bloody Maryst Cosmopolitanini, Black Russianist Kir Royalini. Konjakeid esindasid ainult Hennessy ja Martell,  brändisid Metaxa ja kalvadost Pere Magloire, aga šampanjavalik oli muljetavaldav – kalleim jook oli 499 eurot maksev Louis Roederer Cristal Brut. Teenindus oli meeldiv ja kiire, kuid tühjas restoranis olekski imelik, kui ainsate külastajatega ei jõutaks tegeleda.
     
    Maitseelamus
    Rumours
    Aadress: Vana-Viru 13, TallinnTelefon: 644 1000Avatud: E–N 12–22, R–L 12–02
    Hinnang: 24toit 7teenindus 8interjöör 9
    põhiroogade hinnad: 10,90–18,90 eurot
  • Hetkel kuum
Karmo Tüür: kuriusklikkus saadab ökosurma
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Facebooki emafirma ületas ootusi ja valmistas pettumust üheaegselt
Facebooki emafirma Meta teatas kolmapäeval oma esimese kvartali tulemused, mis ületasid analüütikute ootusi. Samas avalikustas ettevõte teise kvartali prognoosi, mis valmistas investoritele pettumust ning viis aktsia pärast börsi sulgemist üle 10% langema, vahendas Yahoo Finance.
Facebooki emafirma Meta teatas kolmapäeval oma esimese kvartali tulemused, mis ületasid analüütikute ootusi. Samas avalikustas ettevõte teise kvartali prognoosi, mis valmistas investoritele pettumust ning viis aktsia pärast börsi sulgemist üle 10% langema, vahendas Yahoo Finance.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: Ford Transit gloria mundi
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Metallitööstus sunnib end raskel ajal vastu võtma iga töö
Ekspordile suunatud Viljandimaa metallitööstusettevõte Metest tunnetab praegu kõige raskemat aega. See tähendab, et enam ei saa valida tehtavat tööd, vaid vastu tuleb võtta kõik pakutav.Kuigi praegu valitseb majanduslikult keeruline aeg, kavatseb Metest Steel siiski kindlalt laieneda.
Ekspordile suunatud Viljandimaa metallitööstusettevõte Metest tunnetab praegu kõige raskemat aega. See tähendab, et enam ei saa valida tehtavat tööd, vaid vastu tuleb võtta kõik pakutav.Kuigi praegu valitseb majanduslikult keeruline aeg, kavatseb Metest Steel siiski kindlalt laieneda.
Eesti üks paremaid juhte: uhke tunnistada, et olen palju vigu teinud “Juhi juttude” värskes saates Annika Arras
"Olen elus nii palju vigu teinud, seda on uhke tunnistada," ütleb saates selle aasta parima juhi konkursi üks finaliste, Miltton New Nordicsi juht Annika Arras. "Mingites asjades läbipõrumine on hädavajalik."
"Olen elus nii palju vigu teinud, seda on uhke tunnistada," ütleb saates selle aasta parima juhi konkursi üks finaliste, Miltton New Nordicsi juht Annika Arras. "Mingites asjades läbipõrumine on hädavajalik."
Karmo Tüür: kuriusklikkus saadab ökosurma
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Tesla plaan keskenduda odavamatele sõidukitele kergitas aktsia hinda
Tesla avaldas eile plaani, mille kohaselt hakatakse tootma soodsamaid sõidukeid juba selle aasta lõpus. Tootmine hakkaks toimuma olemasolevates tehastes, mis lööb plaani segamini seoses Mehhikosse ja Indiasse kavandatavate uute tehastega. Pärast seda teadet on Tesla aktsia hind hakanud taas tõusma.
Tesla avaldas eile plaani, mille kohaselt hakatakse tootma soodsamaid sõidukeid juba selle aasta lõpus. Tootmine hakkaks toimuma olemasolevates tehastes, mis lööb plaani segamini seoses Mehhikosse ja Indiasse kavandatavate uute tehastega. Pärast seda teadet on Tesla aktsia hind hakanud taas tõusma.
Robotit arendav Eesti idufirma kaasas 1,5 miljonit eurot
Eesti idufirma 10Lines kindlustas 1,5 miljoni euro suuruse investeeringu, et laiendada tegevust Ameerika Ühendriikides.
Eesti idufirma 10Lines kindlustas 1,5 miljoni euro suuruse investeeringu, et laiendada tegevust Ameerika Ühendriikides.
Savisaare sõnul oli tema Tallinna tööots rohkem hobi
Tallinna linnainkubaatorilt 1500 eurot kuus tasku pistnud Erki Savisaare jaoks oli tegemist niisama lihtsa tuluga, mille jaoks vaeva ei pidanud nägema ja mis tema vallajuhi tööd ei seganud.
Tallinna linnainkubaatorilt 1500 eurot kuus tasku pistnud Erki Savisaare jaoks oli tegemist niisama lihtsa tuluga, mille jaoks vaeva ei pidanud nägema ja mis tema vallajuhi tööd ei seganud.