• OMX Baltic−0,02%270,01
  • OMX Riga−0,15%867,64
  • OMX Tallinn−0,12%1 711,26
  • OMX Vilnius−0,24%1 055,03
  • S&P 500−0,3%6 034,91
  • DOW 30−0,35%44 247,83
  • Nasdaq −0,25%19 687,24
  • FTSE 100−0,86%8 280,36
  • Nikkei 2250,53%39 367,58
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,95
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%108,46
  • OMX Baltic−0,02%270,01
  • OMX Riga−0,15%867,64
  • OMX Tallinn−0,12%1 711,26
  • OMX Vilnius−0,24%1 055,03
  • S&P 500−0,3%6 034,91
  • DOW 30−0,35%44 247,83
  • Nasdaq −0,25%19 687,24
  • FTSE 100−0,86%8 280,36
  • Nikkei 2250,53%39 367,58
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,95
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%108,46
  • 20.11.24, 08:16

Aasta tööstur pürgib kaerapiimaga Lähis-Itta

00:00
  • Polina VolkovaPolina Volkova
Aasta tööstur pürgib kaerapiimaga Lähis-Itta

Aasta töösturiks nimetatud kaerajoogitööstuse Yook Productioni juhi Katre Kõvaski ambitsioon on enamik toodangust eksportida. Lähiajal läheb esimene partii Yooki toodangut Türki, jätkub ka Lähis-Ida riikide turgude vallutamine.

YOOK toodab kaerajooke, mida saab kohviga tarbida piima asemel, niisama juua või toiduvalmistamises kasutada. Kõvask, kes varem juhtis mitmeid tuntud Eesti ettevõtteid, on viimased kaks aastat pühendanud YOOKi kaerajoogitehase rajamisele Türisse.

Intervjuus jagas Kõvask esimesi emotsioone aasta töösturi tiitli võtmisest ning rääkis pikemalt YOOKi ülesehitamisest, edasistest plaanidest ja laiemalt tööstuse väljakutsetest.

Küsis Polina Volkova.

Foto autor: Raul Mee

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äripäeva esilehele