• Jaga lugu:
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Kapital -- tõtlikule inimesele sobiv

    Kuna Tallinna panga hoones asuv restoran Kapital avati äsja, viibib ehitusfirma FCM peadirektor Maido Kiviorg selles rahvarohkes tillukeses kohas esmakordselt.
    Eksklusiivseks lõunaks pole koht muidugi mõeldud, kuid kiireks soliidseks lõunaks tasub vaid nelja avatud boksiga Kapitalist läbi astuda. Laud tasuks kindlasti broneerida, kui ei nõustuta restorani kõrval oleva kiirsöögikohaga.
    Esmalt paelub tähelepanu kujundus: mahedate toonide taustal mõjuvad pehmed ja mugavad mererohelise varjundiga diivanid ergastavalt ja õdusalt. Kas ka planeeritud 8 inimest ühe laua taga enda õdusalt tunnevad? Ruumi kipub väheks jääma.
    Kapitali teenindust iseloomustab külalise meelest väljapeetus, tagasihoidlik osavõtlikkus ja mõõdukas teeninduskiirus. Menüü on stiilselt lakoonilise kujunduse ja mitmekesise sisuga. Silma jääb supivalik ja kalaroogade suhteline rohkus. Lehekülje jagu on külmi eelroogi, samapalju ka kuumi eelroogi.
    Joogikaart on Maido Kivioru arvates samuti rikkalik. Nii õllede kui veinide osas leidub erinevat tüüpi toitude juurde sobiv nii kvaliteet- kui reaveinide hulgast.
    Valime hoopis väikse Saku Originaali (pudel 16 kr). Siinjuures juhtus Maido Kivioru jaoks ainus apsakas teeninduses: ehk oleks viisakam olnud õlu serveerida spetsiaalsest klaasist ja pudelit lauale jätmata, kuna see ei haaku lauakujundusega.
    Eelroaks tuuakse mehele tomati-mozzarella salat (38 kr), mis on tema arvates eelroa jaoks sobiva suurusega. Kohevatele salatilehtedele rohke sibulaga kenasti kujundatud salat on õnnestunult, st mitte eriti vürtsikaks maitsestatud.
    Põhiroaks valib Kiviorg praetud kalavaliku sidruni-pähklivõiga (98 kr). Külalisele meeldib, et valik sisaldab restoranile tüüpilise lõhe kõrval haugi ja särje fileed. Maitse reedab, et kala pole hoitud pikka aega külmas. Ta on rahul, et sidruni pigistamiseks on taldrikul vastavad tangid ning et taldrikud on kuumutatud. Minu valik langes juustu ja purustatud puuviljakastmega kanarinnale (104 kr). Kanarind oli mahlane ja mahedalt maitsestatud. Portsjon mõõdukas, mitte liiga suur. Kahjuks puudub menüüs prae lisandite valik, mida tuleb kelnerilt spetsiaalselt küsida. Magustoidu asemel otsustasime tee (10 kr) ja cappuccino (13 kr) kasuks.
    - toiduvalik: 7 punkti
    - joogivalik: 9 punkti
    - teenindus: 8 punkti
    - kiirus: 9 punkti
    - puhtus: 7 punkti
    - sisekujundus: 8 punkti
    Jaga lugu:
  • Hetkel kuum

Toiduliidu juht: ma ei saa aru, kas meil on sügisel gaasi või ei ole
Eesti tarnekindluse eest vastutavate ametnike väljaütlemised on muutnud kogu tööstussektori ärevaks. Samas ei paista tulevik paljudele probleemidele vaatamata ainult mustades toonides, kirjutab Eesti Toiduainetööstuse Liidu juht Sirje Potisepp vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Eesti tarnekindluse eest vastutavate ametnike väljaütlemised on muutnud kogu tööstussektori ärevaks. Samas ei paista tulevik paljudele probleemidele vaatamata ainult mustades toonides, kirjutab Eesti Toiduainetööstuse Liidu juht Sirje Potisepp vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Starbucks väljub viimaks Vene turult
Starbucks teatas lõplikust väljumisest Vene turult, kus ketil oli 130 kohvipoodi ja ligi kaks tuhat töötajat.
Starbucks teatas lõplikust väljumisest Vene turult, kus ketil oli 130 kohvipoodi ja ligi kaks tuhat töötajat.
Parimad juhid: avaliku sektori juhtide palgad peavad tõusma
Konkursi parim juht finalistid LHV Grupi juht Madis Toomsalu ja Enefit Green juht Aavo Kärmas leidsid saates „Kuum tool“, et avaliku sektori tasud peaksid olema kõrgemad kui täna. Tänavusel konkursil esikolmikusse jõudnud kahe börsifirma juhi palganumber on näiteks kolm korda kõrgem kui konkursil kolmandal finalistil, Häirekeskuse juhil Kätlin Alvelal. Juhid on juhid ja vahet ei olegi, kas nad on eraettevõttes või avalikus sektoris, leidis Aavo Kärmas.
Konkursi parim juht finalistid LHV Grupi juht Madis Toomsalu ja Enefit Green juht Aavo Kärmas leidsid saates „Kuum tool“, et avaliku sektori tasud peaksid olema kõrgemad kui täna. Tänavusel konkursil esikolmikusse jõudnud kahe börsifirma juhi palganumber on näiteks kolm korda kõrgem kui konkursil kolmandal finalistil, Häirekeskuse juhil Kätlin Alvelal. Juhid on juhid ja vahet ei olegi, kas nad on eraettevõttes või avalikus sektoris, leidis Aavo Kärmas.
Soome suurim maasikakasvataja palkab ukrainlaste asemele tailased
Soome suurim maasikakasvataja Koivistoinen Mansikkapaikka, mis on varasematel aastatel tuginenud Ukraina tööjõule, kasutab sel suvel Tai marjakorjajaid.
Soome suurim maasikakasvataja Koivistoinen Mansikkapaikka, mis on varasematel aastatel tuginenud Ukraina tööjõule, kasutab sel suvel Tai marjakorjajaid.
Ehituses mõjutavad otsuseid riik, alampakkujad ja teadmatus
Mõjukuse näitaja on see, kui keegi suudab sektorit mingis suunas liigutada. Ehituses ei ole ühtegi sellist inimest, kes suudaks seda üksinda teha, leidis Otsustajate TOPis ehitussektori pingerivis teisel kohal olev Raivo Rand.
Mõjukuse näitaja on see, kui keegi suudab sektorit mingis suunas liigutada. Ehituses ei ole ühtegi sellist inimest, kes suudaks seda üksinda teha, leidis Otsustajate TOPis ehitussektori pingerivis teisel kohal olev Raivo Rand.

Küpsised

Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.