Paat toob rõõmu kalasõpradele

Hiljuti avatud restoran-pubi Paat on äratanud meedia tähelepanu ja kiiresti populaarseks saanud.

Suurepärane asukoht, vaid paarkümmend meetrit mererannast Viimsi vabaõhumuuseumi naabruses, enneolematult huvitav paadikujuline ehitis ja lihtne ning maitsekas sisekujundus. Alumisel korrusel on odavam ja lihtsam pubi, kus ka õues võimalik istuda, teisel korrusel peenem restoran.

Soojal suvisel õhtupoolikul oli pubi pilgeni täis, leti taga järjekord, millist ammu pole näinud, kuid restoran oli tühi ja vaikne. Vaade Tallinna lahele ja linnale on suurepärane, kusjuures linn jääb piisavalt kaugele, et ennast hetkekski jõudeinimesena tunda.

Teenindus oli natuke nurgeline, kuid kelner võluvalt armas ja püüdlik. Loomulikult on mereäärses kohas suur kalavalik: lõhe, forell, angerjas, krevetid ja teod nagunii, aga lisaks veel ahven, koha, merikeel, tursk ja räimed, mida meie restoranidest kahjuks haruharva leiab.

Koha Bacony moodi (165 krooni) oli eriliselt värske ja õrn, kuid teravamaitseline juurviljalisand summutas kala delikaatse maitse. Pariisi kartulid seal juures olid ilusad, kuid väsinud maitsega. Paremini õnnestunud olid eelroad ? suitsuangerjas maitserohelise padjal (89 krooni) ja singiterriin erakordselt mõnusa kadakamarja-vinegretikastmega (65 krooni). Ka mangokaste juustukoogi juures oli väga õnnestunud, nii et kastmete kõrget kunsti kokk valdab.

Rohuneeme mnt 53, Pringi, Viimsi valdavatud: E?R 11?24, L?P 11?02hinnaklass: pubis keskmine, restoranis kõrgetelefon: 609 0840