Silva Männik • 30. mai 2003 kell 14:00

Oskari grillvorst ja mustsõstramarinaadis liha said suvetoodeteks

Selle aasta Parim Suvetoode võitjad on AS Oskar Jahimehe Juustuga grillvorst ning Liha mustsõstra marinaadis.

Eesti Lihatöötlejate Assotsiatsioon (ELA) viis täna läbi konkursi ?Parim Suvetoode 2003?. Konkursil osales seitse lihatööstust.

ELA tegevdirektor Meelis Trumbergi sõnul valis ELA parimad suvetooted juba teist aastat.?Zhüriil tuli valik langetada 15 grillliha ja -vorsti hulgast,? ütles Trumberg.

Konkursil hinnati grilltooteid pimetesti vormis nelja parameetri alusel: välimus, konsistents, lõhn ja maitse.

2002. aasta aprillis asutatud ELA liikmesettevõtted on Linnamäe Peekon, Nõo Lihatööstus, Oskar Lihatööstus, Otepää Lihatööstus Edgar, Rey Lihatööstus ja Valga Lihatööstus. Konkursil osalesid ka AS Lihameister ja AS ARKE Lihatööstus.

Märk Aus Kaup näitab, et tooteis pole kasutatud kondilihamassi (MDM). Eesti Lihatöötlejate Assotsiatsioon on oma loomisest saadik nõudnud, et kõik liha- ja vorstitooted oleksid varustatud selge infoga, millest on need täpselt valmistatud.

Hetkel kuum