Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Eesti kiirtoiduturu suurimad naudivad prisket kasumit
McDonald'siga frantsiisilepingut omava Premier Restaurants Eesti ASi käive oli mullu 171 miljonit krooni võrreldes tunamulluse 150 miljoniga. Kasum kasvas samal ajal 6,6 miljonilt kroonilt üheksa miljonini.
McDonalds'i Eesti üksuse juht Tomasz Nawrocki selgitas eelmise aasta kasumitõusu mitmete muutustega. 2007. aasta lõpus läksid McDonald'si söögikohad üle frantsiisisüsteemile, seega oli mullune üleminekuaasta.
Ettevõte panustas eelmisel aastal inimressursile ja ka palgastruktuurile.
Inimesi pole Premier Restaurants koondanud, töötajate arvu on hoopis suurendatud 500 inimeseni. 2008. aastal tõusis töötajate keskmine palk 30%.
Soome omanikega ASi Hesburger mullune käive oli 156 miljonit krooni, ülemöödunud aastal 83 miljonit. Kasumit teenis firma vastavalt 5,1 miljonit ja 7,6 miljonit krooni. "Hesburgeril läks eelmine aasta päris hästi," kommenteeris Hesburgeri Baltimaade turundusjuht Kairi Sester.
Sel aastal on kavas avada Tallinnas uus söögikoht ning käivad läbirääkimised veel paari koha avamise üle.
"Olukord kiirtoiduturul on rahuldav, uksi meil plaanis sulgeda pole, pigem on hea aeg laienemiseks. Otsime pidevalt uusi äripindu," rääkis Sester.