Artikkel
  • Jaga lugu:
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Kõhtu täitev Drink

    Ühelt poolt viis mind sinna uudishimu - Drink on ennast nii osavalt tänavanurgale sisse seadnud, et temast on võimatu mööda vaadata. Aga veel oli põhjuseks asjaolu, et sealsete praadide hinnad jäävad sajast kroonist allapoole ja eelarve tasakaalu huvides on sellega arvestamine aeg-ajalt hädavajalik. Kuigi Drink, tahtsin seal ikkagi pigem söönuks kui joonuks saada.
    Nagu korralikus õllekas ikka on suur osa toitu sellist, mida saab näpu või kahvliga suhu pista, et teine käsi samal ajal õllejoomiseks vaba püsiks. On suupistete kohustuslik kava, nagu sibularõngad, kanatiivad, pelmeenid, friikartulid, küüslauguleivad, aga on ka Tai stiilis kalakoogid ning vorsti-, oa- ja kartulivõileivad. Peale võileibade on kõik kas friteeritud või praetud, igal juhul rasvainega vääristatud.
    Pearoogades on õllel oluline roll: on beef & ale pie ehk õllekastmes küpsetatud lihalõik tainakaane all, on bangers & mash ehk õlleses sibulakastmes hautatud sealihavorstikesed, on Krušovice'i õlle kastmes küpsetatud sealiha ja Paulaneris marineeritud küpsetatud lõhefilee. Vähe sellest - mitu rooga on disainitud spetsiaalselt kindla õllega manustamiseks ja need on menüüs märgistatud pudelikujulise tähisega. Nii et toit pole seal mitte ainult õlleisu kasvataja ja hädapärase näljakustutaja rollis.
    Tai stiilis kalakoogid olid kodused, justkui oleks säästlik vanaema lõunast järele jäänud kartulipudru ja kala õhuks uuel moel lauale pannud. Koduse moega oli ka õllekastmes seafilee hapukapsaga, ainult ükski kohalik vanaema tõenäoselt hapukapsast kurgi- ja tomativiiludega ei garneeriks. Liha pärines läbikasvanud seaküljest ja see oli õllekastmes mõnusalt pehmeks haudunud, kapsas oli maitsev - mida ühelt pubiroalt veel tahta.
    Briti erimenüüst osutus valituks krõbe kala ja kartulid ehk fish & chips. Kalatükk oli keskmisest suurem ja õlletaina sees friteeritult pehmeks ja õrnaks jäänud, koorik aga kuldne ja krõbe - jälle kõik pubiroa tingimused täidetud. Kuulsaima Briti söögipoolise elustamiseks oli laual olemas isegi hädavajalik linnaseäädikas.
    Ei saa väita, et proovitud road oleksid pakkunud erilist gastronoomilist elamust, selleks pole ühes pubis ei eeldusi ega meil ootusi, aga korralikud kõhutäitjad olid nad kindlasti. Lõpetuseks söödud šokolaadikook isegi üllatas - see oleks teinud au ka igale keskmisele kohvikule, mis ju tunduvalt rohkem magusale orienteeritud kui üks õllekas.
    Õlut on Drink tõesti palju varunud. Tõenäoselt on pubi pidajatel õigus, kui nad hindavad oma õllevaliku Tallinna või isegi Eesti suurimaks. Ja veel, kui enamik Eesti pubidest on temaatiliste vihjetega baarid ning mõjuvad kui keskpärased imitatsioonid, siis Drink on tõeline, mitte matkitud.
    Jaga lugu:
  • Hetkel kuum
Ökonomist: kiire hinnatõus on hakanud tarbimist piirama
Vahe hindade ja sissetulekute vahel käriseb järjest suuremaks, kirjutab Swedbanki vanemökonomist Liis Elmik.
Vahe hindade ja sissetulekute vahel käriseb järjest suuremaks, kirjutab Swedbanki vanemökonomist Liis Elmik.
Modera kasvatas poole aastaga müüki 60%
Automüügitarkvara tootev Eesti ettevõte Modera kasvatas selle aasta esimesel poolel müüki 60%, ettevõtte tulu ulatus 654 846 euroni.
Automüügitarkvara tootev Eesti ettevõte Modera kasvatas selle aasta esimesel poolel müüki 60%, ettevõtte tulu ulatus 654 846 euroni.
Nelja Eesti juhi teed tippu - kriisiloits, ettemääratus ja õpetaja võimendus
Värskes Äripäeva raadio saates "Juhi jutud" võtame kokku kuulajate lemmiksaated ja nopime nendest välja neli põnevat kildu Eesti juhtidelt. Tänases saates saavad sõna Eesti suurima panga Swedbanki juht Olavi Lepp, 2020. aastal Eesti parimaks kooliks valitud Uulu põhikooli juht Egle Rumberg, noorim Tallinna börsi firmade juht ehk Arco Vara juht Miko-Ove Niinemäe ja LHV grupi juht Madis Toomsalu, kes pälvis tänavu tunnustuse parim juht.
Värskes Äripäeva raadio saates "Juhi jutud" võtame kokku kuulajate lemmiksaated ja nopime nendest välja neli põnevat kildu Eesti juhtidelt. Tänases saates saavad sõna Eesti suurima panga Swedbanki juht Olavi Lepp, 2020. aastal Eesti parimaks kooliks valitud Uulu põhikooli juht Egle Rumberg, noorim Tallinna börsi firmade juht ehk Arco Vara juht Miko-Ove Niinemäe ja LHV grupi juht Madis Toomsalu, kes pälvis tänavu tunnustuse parim juht.
Riigikogu ratifitseeris Soome ja Rootsi ühinemise NATOga
Riigikogu võttis erakorralisel istungjärgul vastu seaduse, millega kiitis heaks Soome ja Rootsi ühinemist käsitlevad Põhja-Atlandi lepingu protokollid.
Riigikogu võttis erakorralisel istungjärgul vastu seaduse, millega kiitis heaks Soome ja Rootsi ühinemist käsitlevad Põhja-Atlandi lepingu protokollid.
Raadiohommik: punastest maasikatest ja rohelistest investeeringutest
Äripäeva raadio kolmapäevases hommikuprogrammis räägime roheliste pensionifondide tootlustest, maasikakorjamise robotist, muutustest ettevõtete saneerimisprotsessis ning NATO laienemisest.
Äripäeva raadio kolmapäevases hommikuprogrammis räägime roheliste pensionifondide tootlustest, maasikakorjamise robotist, muutustest ettevõtete saneerimisprotsessis ning NATO laienemisest.

Küpsised

Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.