Toiduainetööstus sai hoo sisse

04. oktoober 2017, 16:30
Toit restoranis.
https://www.aripaev.ee/storyimage/EA/20171004/NEWS/171009878/AR/0/AR-171009878.jpg

Maaeluministeeriumi hinnangul läks Eesti toiduainetööstusele esimene poolaasta hästi, seda toetasid nii üldine tugev majanduskasv kui tõusvad toiduhinnad.

Toiduainetööstuse toodangu väärtus esimesel poolaastal ulatus 740 miljoni euroni. Seda oli võrreldes eelmise aasta sama ajaga 7 protsenti rohkem, kirjutas maaeluministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna nõunik Eveli Naaris ministeeriumi ajaveeebis.

Müügitulu teenis toiduainetööstus kuue kuuga 933 miljonit eurot, mida on 9 protsenti rohkem kui aasta varem. Kulud kasvasid samal ajal 5 protsenti ja jõudsid 874 miljoni euroni.

Topeldas kasumit

Kuna kulud olid tuludest väiksemad, kasvas ka kasum – täpsemalt see enam kui kahekordistus, kasvades 134% ja jõudes 59 miljon euroni. Tegevusharude lõikes oli aastaga suurim kogukasumi kasv pagari-, piima-, puu- ja köögivilja ning joogitööstuse ettevõtetes. Kasum vähenes enim liha- ja kalatööstuses.

Toidufirmade tööviljakus ehk puhas lisandväärtus töötaja kohta on samuti üles liikunud, tõustes 26% võrra ehk 12 000 euroni töötaja kohta. Suurima kasvu tööviljakuses saavutasid piima-, loomasööda-, puu- ja köögivilja ning kalatööstuse ettevõtted, märkis Naaris.

Kui võrrelda Eesti toidu- ja joogitööstuste tööviljakuse näitajat ELi keskmise ja meie naaberriikide omaga, siis viimastel Eurostatist saadaolevatel andmetel, mis käivad 2014. aasta kohta, on Eestis olukord tunduvalt parem kui Lätis ja Leedus, aga siiski on tööviljakus pea kaks korda väiksem ELi riikide keskmisest ning kaugel maas Saksamaast, Soomest ja Rootsist, tõdes Naaris.

"Seega on Eesti ettevõtete jaoks jätkuvalt oluline panustada tootlikkuse ja lisandväärtuse kasvu läbi uudsete lahenduste kasutusele võtmise ja tootmistehnoloogia uuendamise," rõhutas maaeluministeeriumi analüütik.

Äripäev https://www.aripaev.ee/img/id-aripaev.svg
04. October 2017, 16:30

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris Hetkel eetris

Äripäeva raadio viimased saated

Kõiki viimased raadio saated
Otsi:

Ava täpsem otsing