Norra on punase kasvanduskala tootmise pioneer ja kasvanduslõhe suur propageerija – norralaste suur teene on näiteks see, et lõhefileest on saanud populaarne sushi koostisosa. Norra on ise ka suur kalakasvataja: näiteks tuli mullu üle poole maailmas kasvatatud lõhest Norra fjordidesse ja rannikumerre paigutatud suurtest kasvandusbasseinidest.
Fish Pool Index (FPI)
Oslo kalabörsi indeks
Kajastab roogitud lõhe kolme kaaluklassi – 3–4 kg, 4–5 kg ja 5–6 kg – iga nädala kaalutud keskmist spot-hinda.
Turul tähtis hinnaindikaator.
Minu Äripäeva kasutamiseks logi sisse või loo konto.