Esmaspäev 16. jaanuar 2017

AS ÄRIPÄEV
Pärnu mnt 105, 19094 Tallinn
Telefon: (372) 667 0111
E-post: online@aripaev.ee

Võrus taastati Eesti makaronitööstus

29. märts 2001, 09:27

Võru vallamajas avati teisipäeval ametlikult Eestis ainulaadne miljon krooni maksev makaronitehas, mille tootmisvõimsus on umbes 720 tonni erinevaid makaronitooteid aastas, kirjutab Võrumaa Teataja.

Tehas läks käiku umbes kuu aja eest ning töötab praegu osalise võimsusega, ütles omanikfirma Eesti Makaroni OÜ juhataja Tarmo Lauring. Praegu tuleb liinilt kokku 20 tonni toodangut kuus.

Mõnes Võru kaupluses on Võrumõisas toodetavad makaronid juba müügil ning Lauringu sõnul jätkuvad läbirääkimised suuremate kauplusekettidega.

Tehase üks omanikke Ursel Kaarna loodab, et toodangu maht tõuseb lähiajal 30 tonnini kuus. See võimaldaks investeeringu graafiku järgi tagasi teenida. Kaarna sõnul pole suuremate kauplusekettide kauplustesse kauba müüki panek lihtne ettevõtmine ning nõuab kannatlikkust.

Praegu tuleb liinilt kolme sorti tooteid: teokarbid, spiraal- ja keerdmakaronid. 'Võime teha ükskõik mida,? rääkis Lauring, 'algul pole aga mõtet kümne sordiga turule tulla.? Ukraina päritolu liin võimaldab siiski toota vaid lühikesi makarone. ?Spagetid jäägu itaallaste teha,? ütles Lauring.

Toormena kasutab ettevõte Saksa nisujahu. Lauringu sõnul katsetati ka Eestis toodetud jahu, kuid selle kvaliteet ei kannata esialgu makaronitootmist välja.

�rip�ev http://www.aripaev.ee/img/id-aripaev.svg
10. November 2009, 00:00
Otsi:

Ava täpsem otsing