Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Lauspäike ja soojad joogid

    Kui Luccasse jõudsime, olid päikesesirmid kokku volditud ja pikali pandud - tuul olla neid järjest ümber lükanud. Tükk aega valisime lauda - sees oli lämbe ja tulikuum, aga siiski katus pea kohal päikest varjamas, väljas tuli istuda lauspäikses, aga seal käis ajutigi tuul üle.
    Pidasime päikeselõõsas terrassi paremaks, aga mitte kaua - tuul jäi vaiksemaks ja enam ei jahutanud seegi. Kuumus kasvas vist ka restoranisaalis, sest kui esimene tellitud vesi oli soe, siis lõpetuseks joodud tomatimahl lausa kuum.
    Sissejuhatuseks valisin Caesari salati, ka salat oli soe. Muidu maitselt mõnus, hästi värsked ja krõbisevad salatilehed ja hea kaste, aga külmalt oleks parem olnud. Nii et kaussi seatud kenast salatilehtedest serveeringust ma rõõmu ei tundnud, oleks võinud salati siiski korra külmkappi pista.
    Pastavalik oli muljetavaldav, ainuüksi täidetud pastasid oli viis-kuus nimetust. Kahjuks ei valmi need pastad kohapeal, pole oma maja värsked tooted, nagu ettekandjalt kuulsime, seepärast jätsime proovimata. Hinnadki kõrged, täidisega pastadel 125-140 krooni. Valisime põhiroogadeks vasikamaksa ja vasikafilee Milaano moodi. Ehk "1 Vasika Millaano" ja "1 Vaasika Maks", nagu pärast arvelt lugeda võisime.
    Grillitud vasikamaksa juurde serveeriti oliividega kartuliputru, vasikafilee juurde aedviljaraguud. Kui värske kartul on saadaval, siis enam eelmise aasta kartulist tehtud puder ei maitse, isegi oliividega mitte. Brokolit oli ka prae juures, aga see oli jahtunud ja kõvavõitu. Aedviljaraguus oli vähemalt värsket suvikõrvitsat, see andis roale veidigi suvist hõngu.
    Veel arvest - seda andis päris uurida. Algab inglise keeles, "Restaurant Lucca", siis need ülaltoodud toidunimed eesti keelega sarnanevas keeles, siis "1 Pizza Bread", siis "1 Artich Antip" (sõime artišokke) ja lõpetuseks "Palun lisage mind Lucca postinimekirja." Arveid on ennegi imelikke olnud, aga enamasti kerkib nende kvaliteet koos toiduhindadega. Luccas maksab kõige odavam pearoog 155 krooni ja siin ootaks keeleliselt korrektset arvet. Ja külma vett palaval suvepäeval. Ja lauda, mis ei kõigu, koos tervete toolidega ja salvrätte, mida saaks suupühkimiseks ja sülekatteks kasutada. Nimelt kui olime oma söögiriistade ümber mähitud õhukesest paberist säästusalvrätid ära kasutanud, nägime kõrvallauas täiesti korralikke riidest salvrätte ja ettekandja abilaual neid tervet virna ootamas. Siiski meid ja veel ühte naaberlauda polnud nende vääriliseks arvatud, saime vaid säästupaberit.
    Maitsete üle ei virise, aga värsket ja kerget vahemerelisust ei leidnud. On juulikuu, turg on täis kurki, tomatit, maasikaid. Lucca köök on aga talviselt truu kuivatatud tomatitele ja mullustele seentele. Tõsi, üks maasikas oli profitroolide juures ja ettekandja arvas, et ehk mõni veel päevadesserdis puuviljasalatis.
  • Hetkel kuum
Ain Kivisaar: kolm soovitust uuele linnavõimule
Linnaplaneerimisest on saanud ülereguleerimise, asjatu detailsuse ja metsikult kõrge kulubaasiga valdkond, kirjutab Metro Capitali tegevjuht Ain Kivisaar vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Linnaplaneerimisest on saanud ülereguleerimise, asjatu detailsuse ja metsikult kõrge kulubaasiga valdkond, kirjutab Metro Capitali tegevjuht Ain Kivisaar vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
USA turuindeksid lõpetasid nädala korraliku tõusuga
Aktsiaindeksid sulgesid kauplemisnädala roheliselt ja kvartalitulemuste infokeerises on palju mitmekülgseid teadaandeid, mis turu aktiivselt liikuma on pannud.
Aktsiaindeksid sulgesid kauplemisnädala roheliselt ja kvartalitulemuste infokeerises on palju mitmekülgseid teadaandeid, mis turu aktiivselt liikuma on pannud.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: Ford Transit gloria mundi
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Põlva saunatootja asendas jahtunud turud ühe kliendiga USAs: “Tööd on rohkem kui peaks!”
Mitu aastat reipat kasvu näidanud Põlva saunatootja Ecosauna Projecti majandustulemused võtsid eelmisel aastal hoo maha, tänavune aasta on neil see-eest aga juba välja müüdud.
Mitu aastat reipat kasvu näidanud Põlva saunatootja Ecosauna Projecti majandustulemused võtsid eelmisel aastal hoo maha, tänavune aasta on neil see-eest aga juba välja müüdud.
Uus tehnoloogia hirmutab? Madalal rippuvad digiõunad toovad kiire võidu
Madalal rippuvaid õunu tasub noppida äriprotsesse ümber korraldades, selgitab saates “Juhtimisaudit” digimuutuste juht Kaarel Allikmäe. Alati pole efekti saavutamiseks vaja IT-arhitektuuri lisada uusi keerukaid tehnoloogiaid.
Madalal rippuvaid õunu tasub noppida äriprotsesse ümber korraldades, selgitab saates “Juhtimisaudit” digimuutuste juht Kaarel Allikmäe. Alati pole efekti saavutamiseks vaja IT-arhitektuuri lisada uusi keerukaid tehnoloogiaid.
Karmo Tüür: kuriusklikkus saadab ökosurma
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Tesla plaan keskenduda odavamatele sõidukitele kergitas aktsia hinda
Tesla avaldas eile plaani, mille kohaselt hakatakse tootma soodsamaid sõidukeid juba selle aasta lõpus. Tootmine hakkaks toimuma olemasolevates tehastes, mis lööb plaani segamini seoses Mehhikosse ja Indiasse kavandatavate uute tehastega. Pärast seda teadet on Tesla aktsia hind hakanud taas tõusma.
Tesla avaldas eile plaani, mille kohaselt hakatakse tootma soodsamaid sõidukeid juba selle aasta lõpus. Tootmine hakkaks toimuma olemasolevates tehastes, mis lööb plaani segamini seoses Mehhikosse ja Indiasse kavandatavate uute tehastega. Pärast seda teadet on Tesla aktsia hind hakanud taas tõusma.
Raport Ukrainast: nädal on olnud pingeline
Möödunud nädal Ukrainas on olnud pingeline, kuna mingil hetkel kasvas Vene vägede rünnakute arv Ukrainas 100 rünnakuni päevas, selgub kaitseväe raportist.
Möödunud nädal Ukrainas on olnud pingeline, kuna mingil hetkel kasvas Vene vägede rünnakute arv Ukrainas 100 rünnakuni päevas, selgub kaitseväe raportist.
Oodatud tõusu eelõhtu: kinnisvaraturg lükkas täiskäigu sisse
Kinnisvaraarendajatele paistab olevat saabunud pärituul: mitu ettevõtet on teatanud uute projektidega alustamisest, sest ehitusturg soosib varakult startijat ning turg on tasapisi välja rabelemas kõrgest euriborist.
Kinnisvaraarendajatele paistab olevat saabunud pärituul: mitu ettevõtet on teatanud uute projektidega alustamisest, sest ehitusturg soosib varakult startijat ning turg on tasapisi välja rabelemas kõrgest euriborist.