- OMX Baltic−0,21%318,82
- OMX Riga−0,5%977,66
- OMX Tallinn−0,05%2 228,71
- OMX Vilnius0,05%1 509,51
- S&P 500−0,17%7 788,73
- DOW 30−0,04%51 161,22
- Nasdaq −0,35%27 441,4
- FTSE 1000,17%10 476,76
- Nikkei 225−1,42%69 042,11
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,89
- GBP/EUR0,00%1,18
- EUR/RUB0,00%95,29
- OMX Baltic−0,21%318,82
- OMX Riga−0,5%977,66
- OMX Tallinn−0,05%2 228,71
- OMX Vilnius0,05%1 509,51
- S&P 500−0,17%7 788,73
- DOW 30−0,04%51 161,22
- Nasdaq −0,35%27 441,4
- FTSE 1000,17%10 476,76
- Nikkei 225−1,42%69 042,11
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,89
- GBP/EUR0,00%1,18
- EUR/RUB0,00%95,29
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
EPL: Parimad grill-liha tooted jäävad pealinlasele unistuseks
Eesti Lihaliidu konkursil paremaiks jaanitoodeteks tunnistatud grilllihasid ei leia pealinna kauplustest.
Parimaks jaanitooteks tunnistati AS Filee Lihatööstuse ?Suveõhtu grill-liha?. Tegemist on sea kaelakarbonaadi lõikudega, mis maitsestatud õlimarinaadiga, milles kreekapäraste vürtside segu. Teise koha saavutas AS Vastse-Kuuste Lihatööstuse toode ?Sea sisefilee mee-sinepimarinaadis?, kirjutab Eesti Päevaleht.
?Võrreldes esikohatootega, oli see liha tunduvalt mahedama mekiga,? kirjeldab Eesti Lihaliidu peaspetsialist Kaili Sillamaa. ?Sinepi-meemarinaad annab väga huvitava tulemuse, samaaegselt nii magus kui ka mõrkjas.?
Kolmandale auhinnalisele kohale jõudis AS Saaremaa Liha- ja Piimatööstuse ?Sea kaelaliha lõigud marinaadis?.
Üsnagi vürtsikas toode, mida marineeriti veiniäädikaga ning mille muudab omapäraseks suhteliselt väike soolasisaldus. Esikolmikusse kuuluvate grill-lihade kilohind jääb 70-100 krooni vahele. Kui pealinlasel tekkis lugedes soov järgmisel grillõhtul hõrgutisi maitsta, siis peab ta tegema väljasõidu maakonda. Tallinna poodidest neid lihtsalt ei leia.
Vastse-Kuuste Lihatööstus tegutseb Põlva maakonnas ning tooteid müüaksegi peamiselt Tartus, Pärnus ja Lõuna-Eestis. Peatehnoloog Katrin Jalase sõnul on pealinna poodide sortimenti saamisel takistuseks nõutavate vöötkoodidega pakendite puudumine. Kaupmees nõuab toodet, mille turustamiseks ei pea tema omalt poolt enam midagi tegema. Keeruliseks muudab asja seegi, et Tallinnas on võimu võtnud suured ketikauplused, kus valiku määravad sortimendikomisjonid.
Seotud lood
Hetkel kuum
Hetkel kuum
Podcastid
18 akadeemilist tundi, millest 16 tundi auditoorset tööd ja 2 tundi iseseisvat kodutööd
Enimloetud
Viimased uudised
Tagasi Äripäeva esilehele