Salurand ütles, et nii ekspordis kui kui ka siseturule suunatud müügis on Balbiino prioriteediks oma kaubamärkide arendamine ning kasvatamine. „Oma märgi all jäätiste eksportimine nõuab aga suuri turunduskulutusi ning kaugemate turgude puhul on tegemist ennekõike private labeli toodete ekspordiga. Ühegi välismaise jäätisetootja omandamist me ei planeeri,“ selgitas ta.
Balbiino ihaldab Eestis esikohta
Salurand märkis ühtlasi, et näeb nii enda kui töötajate eesmärgina valmistada naturaalsest koorest parimat Eesti jäätist. „Täpsetest majandusprognoosidest hoidudes saan kinnitada, et 2011. aastal kasvab nii Balbiino käive kui ka kasum,“ ütles Balbiino juht. Suuruselt Eesti teine jäätisetootja avaldab majandustulemusi vaid kord aastas, kuid 10 kuu tulemusi vaadates on mullusega võrreldes kasvanud nii jäätise kui ka külmutatud toodangu müüginumbrid.
2008. aasta lõpust ainsa juhatuse liikmena ametis olnud Jaak Muug juhtis Balbiinot tähtajalise lepinguga, mis lõppes tänavu 31. oktoobril. Enne teda suunas Balbiino kurssi pisut üle kümne aasta Riho Niils.
„Hetkel puhkan ja pühendan rohkem oma aega lähedastele. Juhina oli paratamatult selleks vähem aega,“ kommenteeris Muug Balbiinost lahkumist. Muug ütles, et ta on saanud juba ka uusi tööpakkumisi, kuid käsi veel kellegagi löönud pole. „Tööpakkumisi on olnud, täpsemalt on veel vara rääkida. Kindlasti asun üsna pea kuhugi ametisse, käed rüpes ei suuda kaua olla,“ ütles Muug.
Eesti suurima jäätisetootja Premia juht Kuldar Leis tunnistas, et Balbiino juhivahetus tuli talle ootamatult. „See tuli jah, üllatusena. Aga ei saa ka eeldada, et üks inimene juhib ettevõtet mitukümmend aastat. Olen ka ise erinevaid ettevõtteid juhtinud,“ ütles Leis.
Konkurent loodab sõjata läbi saada
„Jaak Muug on olnud meile mõistlik konkurent, me pole üksteise kõri kallal olnud, nagu ehitus- ja kinnisvarafirmad. Oleme ühte riiki ära mahtunud,“ rääkis Leis. Ta tunnistas samas, et ei oska Muugi Balbiino uue juhiga võrrelda, kuna pole Salurannaga varem kokku puutunud.