Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Lihatööstuste jõulumüük oli üllatuslikult suur
Karree lihatööstus kasvatas detsembris müüki veerandi võrra. Karre lihatööstuse juhataja Kalev Villemi sõnul oli selline müügikasv üllatav.
Üle-eelmisel aastal oli tõus märksa väiksem ja sellepärast prognoosisime detsembrikuu kasvuks kuni 20 protsenti, ütles Villem. «Aga ju siis on tarbijad vahepeal rikkamaks saanud,» märkis ta.
Karree kogu eelmise aasta müük suurenes 1996. aastaga võrreldes kümnendiku võrra. Karree eelmise aasta käive oli umbes 50 miljonit krooni, kasumit ettevõte ei teeninud. Karree tootis eelmisel aastal 120 tonni liha ja lihatooteid.
Rakvere lihakombinaadi läbimüük kasvas detsembris võrreldes novembriga 7,5 protsenti, terve aasta läbimüük kasvas mahuliselt 5 protsenti. Rakvere käive suurenes 1996. aastaga võrreldes 18 protsenti.
Rakvere lihakombinaadi infojuhi Andrit Heidovi sõnul tuli käibekasv peamiselt ekspordi arvel. «Kuna Eesti turg kasvab aeglaselt, pöörame edaspidi suurt tähelepanu ekspordile,» ütles Heidov.
Saaremaa liha- ja piimatööstuse direktori Ahti Viilupi sõnul kasvas kombinaadi jõulumüük võrredel keskmise kuu müügiga 15 protsenti. Aasta jooksul suurenes lihatööstuse toodangumaht 5--6 protsenti.
Ahti Viilupi sõnul oli selline aastane kasv üllatav. «Kasv tuli turult kõrvale jäänud tööstuste arvel,» ütles ta. «Samuti ekspordivad lihatööstused aina enam ja meile jääb Eesti turul rohkem ruumi.»
Saaremaa liha- ja piimatööstuse eelmise aasta kogukäive oli umbes 250 krooni, sellest lihatööstus andis käibeks 95 miljonit krooni.
Valga liha- ja konservitööstus müüs detsembris võrreldes keskmise kuu läbimüügiga 17 protsenti rohkem liha ja lihatooteid.
Tööstuse direktori Elmut Paaveli sõnul oli selline kasv ootuspärane. Võrreldes 1996. aastaga kasvas Valga lihatööstuse käive veerandi võrra.