Baristade meistrivõistlused

Christel Karits 17. märts 2006, 00:00

Laupäeval, 18. märtsil kell 11 algab Viru keskuse aatriumis baristade meistrivõistluste finaal. Võistlevad kuus Eesti parimat kohvitegijat Terje Heinaste ja Alis Raudsepp (Bonaparte), Jaanus Savisto (Novell), Raimond Feil (Hiiekivi/Kehrwieder), Helger Aava (Karl Friedrich) ja Kati Kljukina (Paulig Baltic). Iga osavõtja valmistab 15 minuti jooksul 4 espressot ja 4 fantaasiajooki - selline on rahvusvaheliselt tunnustatud baristavõistluste reeglistik.

Sõna "barista" pärineb itaalia keelest ning tähendab kohvikubaarmeni. Võitja saab õiguse esindada Eestit Šveitsi pealinnas Bernis 19.-21. mail toimuvatel maailmameistrivõistlustel.

Võistluste žürii on rahvusvaheline, peakohtunik on taanlane Fritz Storm - maailmameister-barista aastast 2002. Korraldaja on Euroopa Erikohviassotsiatsiooni Eesti osakond.

Äripäev http://www.aripaev.ee/img/id-aripaev.svg
25. November 2011, 09:37
Otsi:

Ava täpsem otsing