Külmaga sobib kuum jook

ÄP 19. jaanuar 2007, 00:00

  • 0,3 l vett
  • sidrun
  • pruun suhkur
  • 6 cl ameerika viskit
  • 0,5 l kannu panna suhkur, lõigata maitse järgi sidrunit, lisada viski ja kuum vesi.
Heinar: See jook on mul juba aastaid olnud hea vahend külmetushaiguste tõrjumiseks. Ameerika viski sellepärast, et šoti või iiri viski omapärane maitse pääseks liigselt mõjule. Kui viski asemel kasutada tumedat rummi, on tegu klassikalise grokiga. Kuuma vee võib asendada ka tee või õunamahlaga. Kui pruuni suhkrut pole käepärast, kõlbab ka valge, pruun annab lihtsalt huvitavama maitse. Üldse on kõik kogused pigem soovituslikud. Õige vahekorra leiab katsetades.

  • 0,3 l tumedat õlut
  • 2 cl kohvilikööri
  • kaunistamiseks kohvipulbrit
  • Soovi korral sidrunit või laimi.
  • Õlu soojendada veevannil või kohvimasina kuuma auruga. Lisada liköör. Teravama maitse soovijad võivad lisada mõne piisa sidruni- või laimimahla. Kaunistuseks ja maitseks puistata peale kohvipulbrit.
Heinar: Kuna õlu on ise mõrkjas jook, siis sobib talle lisamiseks midagi pehmemaitselist.

  • hapu õun
  • sidrun
  • 1 cl melonilikööri
  • 1 cl sidruniviina
  • 0,3 l siidrit
  • kalvados
  • 0,5 l kruusi põhja lõikuda soovi järgi õuna- ja sidrunitükke. Lisada liköör ja viin, peale valada soojendatud siider. Soovi korral võib lisada kalvadost.
Heinar: Siin ei ole midagi, millega saaks mööda panna. Meloniliköör on kõikides segujookides hea värsket maitset andev komponent. Kevadel võib õuna asemel proovida rabarberitükke.

  • 0,3 l piima
  • maitse järgi kakaopulbrit
  • 4 cl tumedat rummi või brändit
  • vahukoor
Soojast piimast ja kakaopulbrist segada valmis kakao. Lisada rumm või brändi. Peale valada kergelt klopitud vahukoor.

Heinar: Kakaokokteil on kindla peale minek, siin pole selliseid komponente, et midagi võiks viltu minna. Kõrge klaas nõuaks justkui kõrt, aga parem on kuumi jooke mitte kõrrega juua: keeleots tunneb kuuma, aga kõrrega tõmbab joogi otse kurku ja nii võib end põletada.

Äripäev http://www.aripaev.ee/img/id-aripaev.svg
25. November 2011, 09:44
Otsi:

Ava täpsem otsing