Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Eesti restoranid vajavad tunnustamist
Restorani NOA peakokasaalFoto: Julia-Maria Linna
Saates "Äripäev" testib tuleb seekord juttu restoranide tunnustamisest. Saates on külas gastronoomiakonkursi Silverspoon värske tegevjuht Kristel Pentus ja nõukoja liige Andres Peets ning restoranijuhi White Guide esindaja Baltikumis Aivar Hanson.
Juttu tuleb sellest, mismoodi need kaks projekti restorane esile tõstavad ning miks neid üldse Eestis vaja on. Samuti räägime mõnest tunnustatumast restoranist. Saadet juhib Kadri Põlendik.