Kokakunst ja klaverivabrik

Joel Ostrat  Foto: Andras Kralla

Kuulete kahte ettekannet Gaselli Kongressilt. Ärijuht ja kokk Joel Ostrat räägib viis aastat küpsenud plaanist – hakata müüma frantsiisi ja viia oma toit välismaale.

1991. aastat klaveritootmises olnud Indrek Laul toonitab müügi olulisust ja on veendunud, et rahvusvahelise edu saavutamiseks on lisaks pilli heale kõlale oluline ka klaverivabriku lugu.