Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Kesklinna keldris on salarestoran

    - avatud iga päev kell 12--24
    - kohtade arv 16
    - lõuna ühele inimesele ca- 150 kr
    Hinnaskaala
    - eelroad 12--50 kr
    - põhiroad 50--99 kr
    - magustoidud 20--25 kr
    - alkoholivabad joogid alates 5 kr
    - alkohoolsed joogid alates 12 kr
    ASi Philips Eesti juhatuse esimehe Kaljo Karilaiu lõunasöögipaiga soov ja valik on kindel -- kesklinnas Vabaduse ja Viru väljaku vahel Pärnu maantee ääres keldrikorrusel asuv hispaania restoran-baar Emilio E. Hidalgo. Auto saab selleks ajaks jätta Sakala keskuse ette, sest ümbruskonnas parkimiskoha otsimine võib kujuneda piinaks.
    Tagasihoidlik fassaad ja esimene pilk väikeste laudadega baariruumi ei anna märku, et kaugemas sopis on privaatne 16kohaline restoran. Nagu poolteisttunni jooksul kogeme, külastavad seda inimesed, kes juba teavad, et tegemist on omaette olemist võimaldava kiire teeninduse ja hinna-kvaliteedi suhtes paigas oleva kohaga. Temperamentse hispaania muusika saatel arutatakse tagasihoidlikus valgetes-punastes toonides ruumis näiteks võimalikke lepingutingimusi.
    Interjööriga jääb Kaljo Karilaid rahule. Puhtad valged seinad, mida ehib Marje Üksine graafika näitus-müük, stiilsed punase sametiga kaetud kõrge seljatoega toolid. Ei häiri ka keraamilistest plaatidest põrand, ehkki kivist õhkuv jahedus paneb jalad külmetama. Stiilist langeb välja ventilaator ja aknale paigutatud punane kunstlillepahmakas.
    Külaline kiidab kelnerite oskuslikku teenindust, mis on diskreetne ja kiire. Kohe näha, et nn vana kooli mehed. Kaljo Karilaiu arvates on teiste söögikohtadega võrreldes haruldane, et kelnerid mäletavad oma kliente nägupidi.
    Menüükaante vahel on küll paari lehe jagu rohkem jooke, ent toiduvalik on külalise arvates nii väikse restorani jaoks piisav, nii kana-, kala- kui veise- ja sealiha on esindatud. Lisaks jõulumenüü, mis lubab koduseid roogi (rosolje 24 kr, verivorst 37 kr, ahjukarbonaad 65 kr, hõõgvein 30 kr jne). Firmarooga Paella Espanjole't valmistatakse vähemalt neljale inimesele (a 90 kr) ja selleks kulub paar tundi.
    Leiame sobiva põhimenüüst: Kaljo Karilaid suupistetest ja eelroogadest soolalõhe röstsaiaga (50 kr), mina hispaania supi (25 kr). Põhiroaks valib Karilaid veisefilee ?ampinjoni-veinikastmes (85 kr), mina mehhikovihjelise kanalihast fajita (70 kr). Mõlemad road on kelneri sõnul Hidalgos populaarseimad.
    Kaljo Karilaid jõuab oma eelroaga poole peale, kui saan hakata sööma maitselt ja välimuselt seljankat meenutavat hakkpallidega hispaania suppi. Supp juhtus liiga tuline, kuid maitselt üle keskmise.
    Põhiroad jõuavad lauale niipea, kui oleme eelroogadega lõpetanud. Üle keskmise suurusega praadide serveerimisega on vaeva nähtud, muutes need ahvatlevaks. Kaljo Karilaid kiidab, et prae komponendid on tasakaalus. Talle meeldivad pakutud kartulid ja rikkalik salativalik. Kahjuks läks meelest kelnerile öelda, et liha võinuks olla keskmiselt küpsetatud ega tulnud seda ka teenindajal meelde küsida.
    Rõõmsavärviline kana-fajita moodustab meeldiva kontrasti: mahe maisiga segatud sõmer riis ning paprika-sibulaga mahlased kanafileetükid. «Tulekahjulist» kontrasti siiski ei teki. Kahekäigulise lõuna kõrvale magustoit paraku enam ei mahu. Menüüst ei jäänud silma midagi sedavõrd ahvatlevat. Kohvi joome kontrastiks jõulumeeleollu seatud baaris tillukese kahese laua taga.
    - toiduvalik 8
    - joogivalik 9
    - teenindus 9
    - kiirus 10
    - puhtus 7
    - sisekujundus 8
  • Hetkel kuum
Mihkel Nestor: kui hull on lugu investeeringutega? Üldse mitte nii hull
Levinud narratiivi kohaselt on kiire palgakasv, vohav bürokraatia ja maksutõusud muutnud Eesti ettevõtluskeskkonnana ebasoodsaks ning suunanud uued investeeringud siit minema. Numbritele otsa vaadates on nende väidetega väga raske nõustuda, kirjutab SEB majandusanalüütik Mihkel Nestor.
Levinud narratiivi kohaselt on kiire palgakasv, vohav bürokraatia ja maksutõusud muutnud Eesti ettevõtluskeskkonnana ebasoodsaks ning suunanud uued investeeringud siit minema. Numbritele otsa vaadates on nende väidetega väga raske nõustuda, kirjutab SEB majandusanalüütik Mihkel Nestor.
Hõbe lõi kirkalt särama ja kipub kullast kasumlikumaks
Kulla väikevend ja vaese mehe kuld hõbe on tänavu kollasest metallist kiiremini kallinenud. Analüütikud toovad välja, et järjepidev puudujääk turul võib hõbeda järgnevatel aastatel kullast isegi eredamalt särama panna.
Kulla väikevend ja vaese mehe kuld hõbe on tänavu kollasest metallist kiiremini kallinenud. Analüütikud toovad välja, et järjepidev puudujääk turul võib hõbeda järgnevatel aastatel kullast isegi eredamalt särama panna.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Aastaaruande esitamine saab olla lihtne ehk rakendus, mis muudab mikroettevõtjate elu
Paljud väikeettevõtted on hädas majandusaasta aruande koostamisega. Tänavu aasta alguses kustutati äriregistrist koguni 23 000 ettevõtet, kellel oli pikem aruande esitamise võlgnevus. Väikefirmade valupunkti aitab leevendada tööriist nimega minuaastaaruanne.ee.
Paljud väikeettevõtted on hädas majandusaasta aruande koostamisega. Tänavu aasta alguses kustutati äriregistrist koguni 23 000 ettevõtet, kellel oli pikem aruande esitamise võlgnevus. Väikefirmade valupunkti aitab leevendada tööriist nimega minuaastaaruanne.ee.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Uusi turge vallutava Eesti firma toodet jäljendavad nii hiinlased kui britid
Pärnumaal toodetud kännupuurid viisid masinatööstuse Dipperfox Euroopa kõige kiiremini kasvavate ettevõtete etteotsa, kuid ainulaadse toote menu sütitab jäljendajaid Hiinast kuni Ühendkuningriigini.
Pärnumaal toodetud kännupuurid viisid masinatööstuse Dipperfox Euroopa kõige kiiremini kasvavate ettevõtete etteotsa, kuid ainulaadse toote menu sütitab jäljendajaid Hiinast kuni Ühendkuningriigini.
Kuidas ehitada kriisikindlat ettevõtet: Infortari põhimõtted “Kui Infortari läksin, küsiti, kas lähen pensionile”
Tallinki ja Eesti Gaasi omanik ning lisaks kinnisvaras tegutsev börsiettevõte Infortar on end teadlikult ehitanud firmaks, mis kriiside ajal mitte ei kannata, vaid leiab uusi võimalusi ja kasvab.
Tallinki ja Eesti Gaasi omanik ning lisaks kinnisvaras tegutsev börsiettevõte Infortar on end teadlikult ehitanud firmaks, mis kriiside ajal mitte ei kannata, vaid leiab uusi võimalusi ja kasvab.
Eksperdid leidsid Eesti konkurentsivõime hoidmisel viis murekohta
On viis valdkonda, mille kaudu Eesti konkurentsivõimet parandada saaks, kuid lihtsaid lahendusi ja “madalal rippuvaid vilju” on pigem napivõitu.
On viis valdkonda, mille kaudu Eesti konkurentsivõimet parandada saaks, kuid lihtsaid lahendusi ja “madalal rippuvaid vilju” on pigem napivõitu.
Kas raskevõitu jalaga Auto-Marko on liikluses probleemiks?
Autoentusiast võib olla keskmisest oluliselt teadlikum ja tähelepanelikum autojuht, ent teistest kiiremini sõites muudab ta end kaasliiklejate vigade suhtes ohustatumaks, selgitab staažikas liikluskoolitaja Indrek Madar.
Autoentusiast võib olla keskmisest oluliselt teadlikum ja tähelepanelikum autojuht, ent teistest kiiremini sõites muudab ta end kaasliiklejate vigade suhtes ohustatumaks, selgitab staažikas liikluskoolitaja Indrek Madar.
Setod protestivad: Koidula piiripunktis ootab sadu veokeid, riik tahab selle aga ööseks sulgeda
Riigi plaan sulgeda Koidula piiripunkt öiseks ajaks on Setomaa vallajuhid tigedaks ajanud, kirjutab Logistikauudised.
Riigi plaan sulgeda Koidula piiripunkt öiseks ajaks on Setomaa vallajuhid tigedaks ajanud, kirjutab Logistikauudised.
Luureülem: Harkivi vallutamiseks oleks vaja 300 000 meest
Venemaa relvajõud on jätkanud Harkivis avatud uue ründesuuna edendamist, aga selle vallutamiseks piisavat hulka vägesid piirkonnas pole, rääkis kaitseväe luurekeskuse ülem kolonel Ants Kiviselg tänasel pressikonverentsil.
Venemaa relvajõud on jätkanud Harkivis avatud uue ründesuuna edendamist, aga selle vallutamiseks piisavat hulka vägesid piirkonnas pole, rääkis kaitseväe luurekeskuse ülem kolonel Ants Kiviselg tänasel pressikonverentsil.