• OMX Baltic−0,33%301,29
  • OMX Riga0,02%893,52
  • OMX Tallinn0,56%2 081,11
  • OMX Vilnius−0,12%1 199,62
  • S&P 500−0,11%6 198,01
  • DOW 300,91%44 494,94
  • Nasdaq −0,82%20 202,89
  • FTSE 1000,28%8 785,33
  • Nikkei 225−0,49%39 790,85
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%92,78
  • OMX Baltic−0,33%301,29
  • OMX Riga0,02%893,52
  • OMX Tallinn0,56%2 081,11
  • OMX Vilnius−0,12%1 199,62
  • S&P 500−0,11%6 198,01
  • DOW 300,91%44 494,94
  • Nasdaq −0,82%20 202,89
  • FTSE 1000,28%8 785,33
  • Nikkei 225−0,49%39 790,85
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%92,78
  • 16.02.05, 08:18
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Pärnu PM: Tootjad otsivad vadaku kasutamise võimalusi

Poodidesse on tulnud müügile naturaalne tervisekohupiim, mida valmistab vadakust Põltsamaa meierei juustutööstus.
?See on Itaalia tüüpi ricotta kohupiim, mis sarnaneb kodujuustuga,? selgitas ettevõtte tootmistehnoloog Marge Sütt Pärnu Postimehele. ?Kui tavaline kohupiim sisaldab kaseiinivalke, siis tervisekohupiim vadakuvalke. See on valmistatud värskest vadakust. Seal ei leidu lisaaineid. Toode on vähem happeline ja organism omastab seda kergelt.?
Süti sõnade järgi andis juustutööstus varem vadaku tasuta loomapidajatele.
Juustutootmise jäägi vadakuga on hädas ka teised tootjad. Aastaid tagasi ütles E-Piima juht Jaanus Murakas, et vadak toob iga päev ettevõttele tuhat krooni kahju, sest firma veab selle enda kulul farmidesse ja taludesse. Vahel pole vadakut kuhugi panna ja see tuleb utiliseerida.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Et vadakust tulu tõuseks, alustas E-Piim kolm aastat tagasi Türile tehase rajamist, kus oli kavas toota vadakust kütuselisandit. Seni pole Türi tehas kütuselisandit väljastanud.
?Türil teeme praegu vadakust valgupulbrit nii inim- kui loomatoiduks. Etanooli projekt on külmutatud, sest osa erainvestoreid võttis aja maha,? lausus Murakas eile Pärnu Postimehele.
Muraka teatel saadab E-Piim osa oma vadakust ka Põlvasse, kus sellest samuti pulbrit valmistatakse.

Seotud lood

Äriplaan 2026

Äriplaan 2026

Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.

Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!

Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.

  • Toimumisaeg:
    17.09.2025
  • Alguseni:
    2 k 14 p 23 t
  • Toimumiskoht:
    Tallinn

Hetkel kuum

Podcastid

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äripäeva esilehele