• OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,01%8 823,96
  • Nikkei 2250,06%39 810,88
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,77
  • OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,01%8 823,96
  • Nikkei 2250,06%39 810,88
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,77
  • 28.10.05, 01:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Mängurõõmsad kokaraamatud Rahvusraamatukogus

Mulle meeldib kuulsate kokkade retseptiraamatuid uurida ja nende autorisaateid televiisorist vaadata, sest mõlemad meediumid demonstreerivad eelkõige mänguilu ja vahel ahvatlevad ka mõnda toitu oma köögis järele proovima.
Praegu Rahvusraamatukogus avatud, August Sanga luuletuselt pealkirja laenanud väljapanekul eksponeeritakse väga eriilmelisi retseptikogumikke, kokaraamatuid ja kulinaariaga haakuvaid objekte. Kunstnikud on loonud suhteid maailma ühe kõige vanema ametiga, mis kõhtu täidab ja pakub silmailu ? kokakunstiga. Paarikümne autori tööd räägivad tänapäevase köite- ja nahakunsti suhtest sööki ja jooki, kommenteerib Eesti Nahakunstnike Liidu esinaine Pille Kivihall.
Eriti rõõmustav on, et tuntud tegijate kõrval astuvad näitusel üles ka Tartu Kõrgema Kunstikooli ja Eesti Kunstiakadeemia tudengid. Restoran Olde Hansa andis oma preemia ? tubli kõhutäie kahele, niipalju kui süüa jaksatakse ? Tartu Kõrgema Kunstikooli üliõpilasele Rosvin Reestile puidust kaantega kalakujulise kokaraamatu eest.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Paljud eksponeeritud taiesed võiksid rakendust leida kui kujundusobjektid koduses köögis. Näiteks rahvusvaheliselt tunnustatud kunstniku Tiina Piisangu loodud kokaraamatud, kuhu võiks perenaine või -mees oma lemmikretsepte kirja panna, sobiksid meeleolu looma igas köögis.
Jolana Laidma supitirinakujulise teose nägemine teeb lihtsalt meele rõõmsaks nagu ka Grete Pajo liikuvate piltidega kokaraamat.
Näitusel esitletakse ka väljavõtteid praktilistest kokaraamatutest, põnevaid retsepte ning naljakaid söömisnõuandeid vanematest ja uuematest trükistest, mis on pärit Rahvusraamatukogu varamust. Vanim kogusse kuuluv kokaraamat, mille katkendeid me lugeda saame, on ?Köki ja Kokka Ramat, mis Rootsi kelest Eesti?ma Kele üllespandud on? aastast 1781.
Välja valitud kogumike katkendeis avaldub väga kõnekalt Eestimaa areng ja ajalugu söögitegemise kaudu.
Autor: Tiina Kolk

Seotud lood

Äriplaan 2026

Äriplaan 2026

Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.

Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!

Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.

  • Toimumisaeg:
    17.09.2025
  • Alguseni:
    2 k 12 p 14 t
  • Toimumiskoht:
    Tallinn

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele