Very Thai on justkui köögiteatri kulissid, mille tegemiseks on kulunud ohtralt kangast, erksaid värve ja efektset pudi-padi.Foto: Raul Mee
Tallinna ühe ehedaima Tai restorani leiab ootamatust kohast, Lasnamäe veerult Katusepapi tänavalt, modernse kontorihoone alumiselt korruselt. Very Thai ongi sellisele kohale ainuvõimalik nimi, kõik on väga-väga Tai.
Very Thai määratleb end tagasihoidlikult mitte restoraniks, vaid Butsaba köögiks – Butsaba’s kitchen. Butsaba on tailanna, kes on kokku pannud menüü ja kelle käe all valmivad väikeses köögis ehtsad Tai-pärased road. Kõige muu eest kannab hoolt restorani looja ja omanik, Soome-Rootsi päritolu Marcus, keda võib sageli kohata ka söögisaalis külalisi teenindamas.
Minu Äripäeva kasutamiseks logi sisse või loo konto.