Ettevõtlik lugu: kuidas eestlanna Iirimaal oma pikaaegse unistuse täitis
Lääne-Virumaalt Rakkest pärit Silvi O’Brien on Iirimaal elanud 20 aastat. Ühel hetkel tundis ta, et on aeg täita oma unistus ja asutada oma kondiitriäri.
Silvi O’Brien võttis meid vastu oma kodus, Lääne-Iirimaal Limericki lähedal. Seal elab ta oma abikaasa Ruairi ja kolme tütrega – Kaisa, Mia ja Saoirsega. 2020. aastal, keset sügavat koroonakriisi otsustas ta asutada kondiitriäri Nordic Twist.
Lääne-Virumaalt Rakkest pärit Silvi O’Brien otsustas end tortidega iirlaste südamesse küpsetada. „Siin ei ole mingit edulugu. On alles lugu, kuidas kõik algab,“ ütleb ta kindlameelselt.
Kodulehe tegemine on paljudele tundunud keerulise ja ajamahuka projektina. Veel hiljuti käis see nii, et palgata tuli veebidisainer, kes rääkis justkui arusaamatus haldjakeeles, esitas seejärel uhke arve, kuid lõpptulemus polnud ikkagi päris see, mis vaja. Õnneks on need ajad tänaseks lõplikult möödas ning oma veebilehe saab luua igaüks ise disainerit, arendajat või tehnilist tuge omamata.