Lääne-Virumaalt Rakkest pärit Silvi O’Brien on Iirimaal elanud 20 aastat. Ühel hetkel tundis ta, et on aeg täita oma unistus ja asutada oma kondiitriäri.

- Nordic Twist koogimeister, eestlane Silvi O'Brien Lääne-Iirimaal Moheri kaljude serval.
- Foto: Andras Kralla
Silvi O’Brien võttis meid vastu oma kodus, Lääne-Iirimaal Limericki lähedal. Seal elab ta oma abikaasa Ruairi ja kolme tütrega – Kaisa, Mia ja Saoirsega. 2020. aastal, keset sügavat koroonakriisi otsustas ta asutada kondiitriäri Nordic Twist.
Seotud lood
Lääne-Virumaalt Rakkest pärit Silvi O’Brien otsustas end tortidega iirlaste südamesse küpsetada. „Siin ei ole mingit edulugu. On alles lugu, kuidas kõik algab,“ ütleb ta kindlameelselt.
Eestis talendipuudust tunnetava või välisriikidesse laieneda sooviva ettevõtja jaoks on välismaal tööjõu värbamise ning multikultuurse töökeskkonna loomine strateegiline otsus. Tark juht kaardistab riskid ja teeb teadlikud valikud, arutlevad Soraineni tööõiguse valdkonna juht Pirkko-Liis Harkmaa ja Veriffi juriidilise osakonna juht Ulla Helm saates „Soraineni sagedus“.