Värviline vene muinasjutt

Suupistete valik on Klafiras lennukalt traditsiooniline. Samasugused on ka sealsed imeilusad koko?nikutes ja sarafanides ettekandjad ja vana vene muinasjutu stiilis menüü, mis näiteks pakub roogasid nimega ?Tsaargi mõnust vuntsi kruttis, eks Teiegi, või mis?, ?Õukonnalegi jagus!? või ?Pliine kohe mitut moodi!?.

Toitude tase oli ebaühtlane. ?Ei pääsu ole ? ka notsu vardas?, 139 krooni, oli tavaline vardas küpsetatud sealiha, mida notsuks nimetamine ei teinud huvitavamaks. Mahlakas kanafileetükk, millesse ploome ja rosinaid sisse mässitud, kandis tagasihoidlikku nime ?Kanakotletid ära täidetud mustade ploomidega?, maksis 146 krooni ja maitses oivaline, kusjuures nii mahlakat kanafileed saab harva.

Parim osa meie pidulikust lõunasöögist oli pikk ja magus teejoomine. Nagu vene muinasjutus, ilmusid lauale kristallkausikesed ja -taldrikud, milles mesi, moos, siirup, puuviljad, suhkrutükikesed ja ?erbett. Kõige keskel troonis samovar, barankakett ümber kõhu. Tee kõrvale limpsisime magusat nalivkat ja kuulasime kõrtsimuusikuid.

Kuigi söögi ja joogiga aeti peenema mõisarahva rida, olid muusikud rämeda külastiili esindajad. Kahjuks puudus vanade pillimeeste rahvalikes lugudes ehtsus ja sügavus. Selline muusika kõlbaks purjus peaga kaasalaulmiseks, aga vagura teejoomise juurde igatses hing tundlikku vene romanssi.

Kõik kokku oli lõbusalt värvikas elamus, mis ühtviisi hästi sobib nii Moskva Arbatile kui ka Tallinnasse Vene tänavale.

__________________________________

Klafira

hinnaklass: kõrge

www.klafira.ee

telefon: 667 5144