Suvepalavuses jääge jahedaks

Palavus on viinud selleni, et kõige cool?imad on need, kes suudavad sõna otseses mõttes jahedaks jääda. Kuumusega tuleb võidelda mitmel rindel. Õnneks on musta värvi valitsus riietumises mõneks ajaks taandunud ning selle suve mood on jahedusesõbralik ? palju valget värvi, naistel kerged kleidikesed ja meestel helelahedad rõivad. Olulisim detail on peakate, mis hoiab ülekuumenemast ja kaitseb juukseid päikese eest. Soosituimad on kõikvõimalikes suurustes ja vormides sonid ning laiaäärelised (õlg)kübarad. Ekstravagantsetele daamidele on parim valik päikesevari ? otsida tasub seda kaunist eset näiteks mõnest antikvariaadist või idamaiseid vidinaid müüvast kauplusest.

Tähtis pole mitte ainult keha katmine, vaid ka selle täitmine ? palavusega peaks sealiha ja ahjukartulid isegi kõige mehemale mehele vastunäidustatud olema. Eeskuju tasub võtta nende maade köögist, kus 25?30 kraadi on täiesti tavaline ? Hispaania paellad, Portugali risottod, Itaalia pastad ja Kreeka salatid on suurepärane valik. Kes arvab, et salat tähendab hunnikut kapsast ja tükikest tomatit, proovigu näiteks broilerifilee-maasika-redise-mandli-lehtsalati segu ja olgu valmis praeusust pöördumiseks.

Kuigi soovitus juua päevas 1,5?2 l vedelikku võib tunduda keeruline täita, tasub suvel seda teha. Ei pea ainult vett jooma ? värskeltpressitud mahlad, jää- ja tavaline tee (eriti roheline) või miks mitte rabarberimorss on mõnusad alternatiivid. Lahedad siidrid ja õhtused õlled kahjuks selles arvestuses vedelikeks ei kvalifitseeru, nende jahutavaid omadusi aga ei maksa sellegipoolest alahinnata.

Autor: Annikky Lamp