• OMX Baltic−0,06269,75
  • OMX Riga−1,51906,06
  • OMX Tallinn−0,051 753,65
  • OMX Vilnius0,31991,33
  • S&P 5000,555 615,35
  • DOW 300,6240 000,9
  • Nasdaq 0,6318 398,45
  • FTSE 100−0,458 215,56
  • Nikkei 225−2,4541 190,68
  • CMC Crypto 2000,000,00
  • USD/EUR0,000,92
  • GBP/EUR0,001,19
  • EUR/RUB0,0096,02
  • OMX Baltic−0,06269,75
  • OMX Riga−1,51906,06
  • OMX Tallinn−0,051 753,65
  • OMX Vilnius0,31991,33
  • S&P 5000,555 615,35
  • DOW 300,6240 000,9
  • Nasdaq 0,6318 398,45
  • FTSE 100−0,458 215,56
  • Nikkei 225−2,4541 190,68
  • CMC Crypto 2000,000,00
  • USD/EUR0,000,92
  • GBP/EUR0,001,19
  • EUR/RUB0,0096,02
  • 07.02.23, 14:53

Henri Daniel Ots: s....t saiast saab sooja

Toidujäätmetest saab roheline energia, kui suudame ühendada erinevaid kogemusi, kirjutab ettevõtja Henri Daniel Ots arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Henri Daniel Ots näitab oma idee ette.
  • Henri Daniel Ots näitab oma idee ette.
  • Foto: Erakogu
S....t saia me veel teha ei oska. Aga sai, mis enam süüa ei kõlba, võiks siis ju vähemalt sooja anda. Sellist „saia“ meil jagub. Eestis visatakse igal aastal ära ligi 164 miljoni euro eest toitu (ERR 29.05.2021). Prügikasti sattuva toidu kogust on võimalik meil kõigil vähendada, aga täielikult nulli ei ole seda võimalik viia. Toitlustusasutustel ja poekettidel on võimatu 100% täpsusega tarbimist ette ennustada. Toidujäätmetest ei ole meil pääsu. Mida me siis toidujäätmetega peale hakkame?

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äripäeva esilehele