Järjekorda meelitav pagarikoda: ambitsioonid on suured
Karjase Sai asub Tallinnas Marati tänaval.Foto: Karjase Sai
Pagariäri Karjase Sai ja õhturestorani Barbarea vedav Kenneth Karjane töötab selle nimel, et ühest küljest meelitada kohale aina rohkem kliente, aga samas ka pakkuda veel kvaliteetsemat toitu.
Karjane rääkis Äripäeva raadio kolmapäevases hommikuprogrammis, et üks ambitsioon on liikuda mahedama toidu poole, samas tekitada suurem huvi kohalikus kogukonnas, kes käiks kohapealt läbi nii hommikul kui ka õhtul.
Minu Äripäeva kasutamiseks logi sisse või loo konto.