Eesti šokolaaditootja rajab Costa Ricasse kakaofarmi
Eesti šokolaaditootja Chocokoo astub erakordse sammu ja rajab Costa Ricasse enda kakaofarmi, mis annab tootjale kontrolli tooraine ja kogu tarneahela üle, rääkis ettevõtte asutaja Kristel Lankots.
Kakaofutuurid tõusid üle enneolematu piiri, nimelt 10 000 dollarini tonnist, mis on jätkuks ajaloolisele rallile, mille käigus hinnad on sel aastal juba kahekordistunud ja mis tõstab šokolaadi hinda.
Eesti põllumajandus seisab olukorras, kus väetiste kasutamine väheneb juba mitmendat aastat järjest, kuid samal ajal kasvab surve saagikusele ja tootmise efektiivsusele. Põllumehed peavad toime tulema nii madalate vilja hindade, kallinenud sisendite kui ka geopoliitiliste mõjudega, mis ulatuvad otse väetiseturu südamesse.