Eesti šokolaaditootja rajab Costa Ricasse kakaofarmi
Eesti šokolaaditootja Chocokoo astub erakordse sammu ja rajab Costa Ricasse enda kakaofarmi, mis annab tootjale kontrolli tooraine ja kogu tarneahela üle, rääkis ettevõtte asutaja Kristel Lankots.
Kakaofutuurid tõusid üle enneolematu piiri, nimelt 10 000 dollarini tonnist, mis on jätkuks ajaloolisele rallile, mille käigus hinnad on sel aastal juba kahekordistunud ja mis tõstab šokolaadi hinda.
Ettevõtte müügihinna kujunemine on keerukas protsess, kus müüja teeb elus sageli ainukordse tehingu ja emotsionaalne faktor võib olla üsna suur. Paraku seda komponenti hinnastamise juures kasutada ei saa, tõdesid PwC Estonia tehingute nõustamise juhtivkonsultandid Allar Karu ja Sass Karemäe.