Restoranides ja hotellides algasid lahtiste uste päevad

'Lahtiste uste päevi' korraldab EHRL oma liikmesettevõtetes juba viiendat aastat järjest. EHRL-i tegevdirektori Donald Visnapuu sõnul on selle juba traditsiooniks kujunenud ürituse eesmärgiks tutvustada koolide lõpuklasside õpilastele lähemalt hotelli- ja toitlustusvaldkonda.

EHRL-i ellu kutsutud üritus annab noortele, kes antud valdkonna vastu huvi tunnevad, võimaluse oma silmaga näha hotellide ja restoranide igapäevaelu ning saada tõene pilt tulevikuvõimalustest. Samuti tutvustatakse nii koole, kus hotellindus- ja toitlustuserialasid õppida saab, kui ka ameteid, mis koolilõpetajaid ees ootavad.

'Lahtiste uste päevade' raames toimuvad ekskursioonid EHRL-i kuuluvates hotellides, restoranides ja ööklubides. Osalejatele antakse põhjalik ülevaade sellest, kuidas ettevõte funktsioneerib, tutvustatakse sealseid karjääri- ning arenguvõimalusi ning näidatakse lähemalt kogu asutuse 'köögipoolt'. Eesmärgiks on väärtustada hotelli- ja restoranieriala ning tutvustada vastavaid ametikohti, samaaegselt annab see ettevõtetele võimaluse näidata end oma potentsiaalsetele töötajatele.