Tervisliku elu erandid

Nii öösel kui ka päeval meie eksistentsi viimase sekundini väsimatult töötav süda saab eluhoidvat ja toitainerikast verd paari suure pärgarteri kaudu. Kahjuks olid Irving Rodale'i omad elu jooksul söödud heast toidust umbe läinud. Taoline 28aastane valearvestus ja tervislik toit toovad meelde teisegi toitumise revolutsiooni eestseisja - dr Robert Atkinsi. Viimased kolmkümmend aastat võimaldasid Atkinsi dieeti käsitlevad raamatud ja sama nime kandvad toidukaubad kuulsale arstile head äraelamist. Mõnedel andmetel teenis dr Atkins 100 miljonit dollarit aastas. Seda aastani 2004, kui vikatimees mehe maise tee katkestas. Dr Atkins oli surres sama vana kui Irvin Rodale. Aastapäevad pärast matuseid kuulutas Atkinsi äriimpeerium välja pankroti, kuna The Wall Street Journal avalikustas doktori viimaste päevade tervisliku seisundi: ülekaal, rasvumine, kõrgvererõhutõbi ja südamepuudulikkus. Seda sarnaselt miljonite tavalist dieeti pidanutega.

Vahest tasub pika ja terve elu võtit otsida sportlikust eluviisist? Nagu tervislik toitumine, nii sai ka tervisespordi buum alguse kolmkümmend aastat tagasi. Selle üheks käivitajaks oli Jim Fixx, kelle raamat tervisejooksu võludest püsis Ameerika Ühendriikide raamatumüügi edetabeli tipus märkimist väärivalt üksteist nädalat järjest. Nii nagu paljud praegused tervisespordiharrastajad, avastas ka Jim kehalise tegevuse võlud teises nooruses, s.o 35aastaselt. Tema senine elu oli kulgenud suhteliselt tavapäraselt - ligi sajakilone kehakaal kombineerus päevas keskmiselt kahe paki sigarettidega. See-eest kümme aastat hiljem korraldas 30 kg kergem Jim inimkonna eluviisides revolutsiooni, inspireerides oma eeskujuga tervisejooksurajale miljoneid liigikaaslasi. Temast sai rahvusvahelise mainega tervisejooksuguru. Ja ühtlasi rikas mees.

Ühel järjekordsel jooksutreeningul astus aga ootamatult rajale tüdinud vikatimees ning katkestas mehe teekonna poolelt sammult. Hea elu maitse polnud veel jõudnud muutuda läägeks, Jim oli kõigest 52aastane. Patoloogi raport konstateeris südamerabandust - Jimi südant toitvatest pärgarteritest üks oli 99% umbes ja teisest tihkus elumahla kõigest 15% normist. Tema süda sarnanes tuhandete vähemsportlikku elu elanutega.

Selle koha peal meenub vägisi Briti poeet Byron, kes lohutas, et need pole ebaõnnestunud, kes surevad suure eesmärgi nimel. Aga järsku on orgaaniliselt viljeletud toit eluohtlik? Või tappis Atkinsi dieet dr Atkinsi? Ja jooksmine on tegelikult ebatervislik? Vaevalt! Pigem seletub vastuolu ühe teise Briti poeedi Samuel Butleri tähelepaneku toel. Nimelt on elus kaks reeglit, üks üldine ja teine spetsiifiline. Esimese järgi saavutab igaüks oma sihi, kui ta selle poole väga püüab. See on üldine reegel. Spetsiifiline reegel ütleb, et iga indiviid on rohkem või vähem üldise reegli erand. Olge oma tervislikes eesmärkides mõõdukad ja kõik läheb hästi!

Autor: Kristjan Port