Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Hagari pagarite uus tulemine

    Läinud suvel 45protsendise osaluse pagaritööstusettevõttes Hagar omandanud Peter Ingman aitab kaasa pagariettevõtte uuele tulemisele.

    "Olen leidnud suurte võimalustega pagaritööstusettevõtte, mille arendame koos võimeka meeskonnaga viie aasta jooksul üheks suurimaks pagaritööstuseks Eestis," ütles ASi Hagar nõukogu esimees Peter Ingman.
    "Ühendame Hagari ja Ingmani brändi arendamise kogemused, teadmised ja vajalikud ressursid, mis teevad Hagarist ühe tuntuima kaubamärgi oma tööstusharus," selgitas oma visiooni paar aastat tagasi Soomes jäätisefirma Ingman Ice Cream maha müünud Peter Ingman.
    Hagari teise omaniku Avo Kaasiku sõnul on põhirõhk ettevõtte orgaanilisel kasvul, millele loodetakse tuge leida eelkõige ekspordist, kuid risti ei lööda ette ka konkurentide ülesostmiste ees.
    "Pagariäri on mahuäri. Kuna Eestis on palju väikseid pagaritööstusi, kes ei ela ega sure, siis loogiliseks sammuks on turu paratamatu konsolideerimine, milles tahame ise aktiivsed mõjutajad olla," sõnas Kaasik.
    Hetkel püsib pagari- ja kondiitritoodete turg suhteliselt stabiilsena, põhitooted leib ja sai leiavad tee inimeste ostukorvi mitu korda nädalas, pooled tarbijaist ostavad kooke ja stritsleid vähemalt kaks korda kuus. Ciabattasid ostab 30 protsenti inimestest.
    Ettevõtte müügi- ja turundusdirektori Rene Kiisi sõnul on Eesti tarbija hinnatundlik, aga samas pretensioonikas. "Otsitakse uusi huvitavaid maitseid, kuid samas ollakse mõnegi toote suhtes konservatiivsed. See seab toidutööstustele väljakutseid. Kujundame hetkel uut tootestrateegiat. Meie uute toodete osakaal kogu käibest on ligi kümme protsenti. Edukamad uued tooted on singi-juustu stritsel, sefiiri-banaanikook, varasemast teistmoodi valmistatud tordid jm," loetles ta.
    Kiisi kinnitusel söövad tarbijad eelkõige silmadega, mis tootja jaoks tähendab seda, et tooted peavad väga atraktiivsed välja nägema. "Loomulikult peab sellele järgnema ka maitseelamus ja konkurentsivõimeline hind. Kuid see ongi Hagari väljakutseks neid kolme väärtust pakkuda," rääkis ta.
    Valdkond on teadupärast väga hinnatundlik, eelkõige traditsioonilistes saiatoodetes, leiva puhul mängib palju rolli ka maitse ja harjumus, kookide ja tortide segmendis tuleb inimesi pidevalt üllatada ning pakkuda uusi tooteid, tuleb teada maitsetrende. Selleks panustab Hagar üha rohkem testidesse ja tarbija-uuringutesse. Silma hoitakse peal ka hetkel veel väikesel kuid kiiresti kasvavas mahetoodete nišis ehk mida nõutakse, sinna tekib ka pakkumine.
    Firma laienemisplaane pärsib mõnevõrra heade spetsialistide nappus (Hagari tootmised asuvad Tapal ja Tamsalus), meeskonda on ettevõte laiendanud eelkõige müügi- ja tootearenduse vallas.
    Hagari juhatuse esimehe Pirgit Grinkini sõnul on nad suurim kohalik tööandja, kelle töötajaskond on viimastel aastatel püsinud suhteliselt stabiilne. "Töötajate arvu hoiame optimaalsena, see on korrelatsioonis ettevõtte eesmärkidega. Tunnistan ausalt, et väga keeruline on leida häid spetsaliste väljaspool suurlinna. Seepärast olemegi pööranud suurt tähelepanu töötajate arengule ja karjääri võimalustele," rääkis ta.
  • Hetkel kuum
Seotud lood
Kõik seotud lood

Karmo Tüür: kuriusklikkus saadab ökosurma
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Facebooki emafirma ületas ootusi ja valmistas pettumust üheaegselt
Facebooki emafirma Meta teatas kolmapäeval oma esimese kvartali tulemused, mis ületasid analüütikute ootusi. Samas avalikustas ettevõte teise kvartali prognoosi, mis valmistas investoritele pettumust ning viis aktsia pärast börsi sulgemist üle 10% langema, vahendas Yahoo Finance.
Facebooki emafirma Meta teatas kolmapäeval oma esimese kvartali tulemused, mis ületasid analüütikute ootusi. Samas avalikustas ettevõte teise kvartali prognoosi, mis valmistas investoritele pettumust ning viis aktsia pärast börsi sulgemist üle 10% langema, vahendas Yahoo Finance.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: Ford Transit gloria mundi
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Metallitööstus sunnib end raskel ajal vastu võtma iga töö
Ekspordile suunatud Viljandimaa metallitööstusettevõte Metest tunnetab praegu kõige raskemat aega. See tähendab, et enam ei saa valida tehtavat tööd, vaid vastu tuleb võtta kõik pakutav.Kuigi praegu valitseb majanduslikult keeruline aeg, kavatseb Metest Steel siiski kindlalt laieneda.
Ekspordile suunatud Viljandimaa metallitööstusettevõte Metest tunnetab praegu kõige raskemat aega. See tähendab, et enam ei saa valida tehtavat tööd, vaid vastu tuleb võtta kõik pakutav.Kuigi praegu valitseb majanduslikult keeruline aeg, kavatseb Metest Steel siiski kindlalt laieneda.
Eesti üks paremaid juhte: uhke tunnistada, et olen palju vigu teinud “Juhi juttude” värskes saates Annika Arras
"Olen elus nii palju vigu teinud, seda on uhke tunnistada," ütleb saates selle aasta parima juhi konkursi üks finaliste, Miltton New Nordicsi juht Annika Arras. "Mingites asjades läbipõrumine on hädavajalik."
"Olen elus nii palju vigu teinud, seda on uhke tunnistada," ütleb saates selle aasta parima juhi konkursi üks finaliste, Miltton New Nordicsi juht Annika Arras. "Mingites asjades läbipõrumine on hädavajalik."
Karmo Tüür: kuriusklikkus saadab ökosurma
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Tesla plaan keskenduda odavamatele sõidukitele kergitas aktsia hinda
Tesla avaldas eile plaani, mille kohaselt hakatakse tootma soodsamaid sõidukeid juba selle aasta lõpus. Tootmine hakkaks toimuma olemasolevates tehastes, mis lööb plaani segamini seoses Mehhikosse ja Indiasse kavandatavate uute tehastega. Pärast seda teadet on Tesla aktsia hind hakanud taas tõusma.
Tesla avaldas eile plaani, mille kohaselt hakatakse tootma soodsamaid sõidukeid juba selle aasta lõpus. Tootmine hakkaks toimuma olemasolevates tehastes, mis lööb plaani segamini seoses Mehhikosse ja Indiasse kavandatavate uute tehastega. Pärast seda teadet on Tesla aktsia hind hakanud taas tõusma.
Robotit arendav Eesti idufirma kaasas 1,5 miljonit eurot
Eesti idufirma 10Lines kindlustas 1,5 miljoni euro suuruse investeeringu, et laiendada tegevust Ameerika Ühendriikides.
Eesti idufirma 10Lines kindlustas 1,5 miljoni euro suuruse investeeringu, et laiendada tegevust Ameerika Ühendriikides.
Savisaare sõnul oli tema Tallinna tööots rohkem hobi
Tallinna linnainkubaatorilt 1500 eurot kuus tasku pistnud Erki Savisaare jaoks oli tegemist niisama lihtsa tuluga, mille jaoks vaeva ei pidanud nägema ja mis tema vallajuhi tööd ei seganud.
Tallinna linnainkubaatorilt 1500 eurot kuus tasku pistnud Erki Savisaare jaoks oli tegemist niisama lihtsa tuluga, mille jaoks vaeva ei pidanud nägema ja mis tema vallajuhi tööd ei seganud.