Potisepp: ärme unusta, kes tegelikult toidu lauale toob!
Et meil toit alati poeletil saada on, ei tee Eesti tööstustes valminud toidust kindlasti midagi iseenesestmõistetavat, vastupidi. Peaksime rõõmustama elujõulise toidusektori pärast, kirjutab Eesti Toiduliidu juht Sirje Potisepp (IRL).
Peaksime rõõmustama elujõulise toidusektori üle Foto: Veiko Tõkman
Sellest alates, kui toiduvaldkond anti majandusministeeriumi pädevusalast põllumajandusministeeriumi hallata, on toidutööstused jäänud arengukavades ja strateegiadokumentides üha teisejärgulisemaks. Ja seda vaatamata asjaolule, et just toiduainetööstused on need, kes aastaid veavad oma kuluga kõikvõimalikke kampaaniaid, mis propageerivad eestimaise toidu tarbimist.
Nüüd, kus põllumajandusministeeriumist on saanud maaeluministeerium, muutub eriti teravaks küsimus, kui palju on toidutööstusettevõtetel siiski pistmist maaeluga?
Jeeni kurss kukkus dollarisse värske, 38 aasta madalaima tasemeni. Viimati kauples jeen nii nõrgal tasemel 1986. aastal. Riigis on alanud valuutakriis, mis on just praegu hoogu kogumas ning paneb valitsuse ja keskpanga väga raskete otsuste ette.