Tartu restoranikuningas napsas legendaarse teatrikohviku äri
Tartus 28 aastat Vanemuise teatri kohvikut pidanud firma andis pärast riigihankel vaidlemist ja kaotamist äri üle Tartu restoraniärimehe Joel Ostrati firmale.
Tartu suurimat restoraniärimeest Joel Ostrati on meedias nimetatud ka kohalikuks restoranikuningaks.
Foto: Andras Kralla
Vanemuise teater kuulutas riigihanke kohvikupidaja leidmiseks välja märtsi alguses. Kuu lõpuni kestnud hankele laekus neli pakkujat: senine kohvikupidaja Vanemuise Kohvik, Ostrat Grupp, samuti Joel Ostratiga seotud Gustav Gafe ja aktsiaselts Olerex. Ent teater otsustas aprillis selle hanke kehtetuks tunnistada ilma võitjat valimata.
Vanemuise teatris Shakespeare´i kohvikut pidav ettevõte teavitas töötukassat likvideerimise tõttu 28 inimese koondamisest, kuid ettevõtte juhi sõnul ei plaani nad tegevust lõpetada ning tegelikult on kohvikul hästi läinud.
Ehkki ehitussektorit kirjeldatakse sageli kui majanduse vereringet, mille kaudu liiguvad nii investeeringud, tööjõud kui ka areng, siis välismõju survestab kõike üha enam. Viimased aastad on toonud küll teatud stabiilsuse, ent maailmas valitsevad pinged ja ja logistikariskid – näiteks pidevalt muutuv olukord Hormuusi väinas – mõjutavad ka Eesti ehitusturgu. Kuidas ja kui palju aga päriselt?