OMX Baltic0,01%297,27
OMX Riga0,02%919,79
OMX Tallinn−0,01%2 026,65
OMX Vilnius0,00%1 219,33
S&P 500−0,4%6 370,17
DOW 30−0,34%44 785,5
Nasdaq −0,34%21 100,31
FTSE 1000,23%9 309,2
Nikkei 225−0,65%42 610,17
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%93,57

OMX Baltic0,01%297,27
OMX Riga0,02%919,79
OMX Tallinn−0,01%2 026,65
OMX Vilnius0,00%1 219,33
S&P 500−0,4%6 370,17
DOW 30−0,34%44 785,5
Nasdaq −0,34%21 100,31
FTSE 1000,23%9 309,2
Nikkei 225−0,65%42 610,17
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%93,57

HoReCa

Lisa märksõna Minu Äripäev voogu ja uudiskirja

HoReCa

Kaju Köögi peakokk ja Toidukunstistuudio perenaine Olga Kaju.

13.08.25, 11:18

Väikeettevõtja trotsib hinnatõusu: “Ma ei pea oma klienti tolaks”

Välisturistide arv jäi pandeemiaeelsele tasemele veel 40 000 inimesega alla.

08.08.25, 08:19

Juuni turistide arv kasvas aastaga pisut

Muusikaline taust on sama tähtis kui mistahes sisekujunduselement. Pilt on illustreeriv.

30.07.25, 07:00

Neeme Korv: haara kunde kaissu muusika rütmis

Teema, mille ärid sageli unustavad. Valesti teevad!

Pärnu hotelli ehitamise lepingu maksumus on 50 miljonit eurot, millele lisandub käibemaks. Ehitustööd valmivad 2027. aasta suveks.

29.07.25, 08:30

Merko ehitab Pärnus pelletiärimeestele 50 miljoniga hotelli

Lahepere Villa perenaise Helen Vihtoli sõnul oli meeletu hinna- ja maksukoormuse tõus väikeettevõttele talumatu.

24.07.25, 08:50

Hinnatud restoran sulgeb uksed. “Varsti saab ainult hakklihakastet pakkuda”

Can Can Pizza omanikfirma teenis mullu 33 miljoni eurose müügitulu juures 2 miljonit ärikasumit.

23.07.25, 10:25

Linnamäe sai loa osta poole tuhande töötajaga firma

Ivar Vendelin ei näe põhjust, miks peaksid Leedu võimud tehingule kätt ette panema.

17.07.25, 12:09

Vendelin müüb äsja ostetud Leedu restoraniäri edasi vanale sõbrale

Margus Linnamäe: “Vastab tõele.”

Kevadel Pärnu randa ootele toodud elevant-liumägi pole sel suvel palju tööd saanud. Hotellid näevad, et eriti kohalikke käib Pärnus sel suvel palju vähem – lihtsalt ilma pole.

15.07.25, 06:00

Pealinna hotellides käib pidu, Pärnu on jäänud vihma kätte: “Midagi väga kiita pole“

Restorani omaniku Marko Zukkeri sõnul peavad leidma uued ruumid ja looma lihtsama kontseptsiooni. “Midagi, kuhu saaks tulla mitu korda nädalas ega peaks ülikonda selga panema.”

12.07.25, 08:00

Michelini giidi restoran sulges äri. “Elu ei käi tunnustuste järgi”

Pärast restoranide Ö ja Kaks Kokka sulgemist läks tippkokk Martin Meikas Austraaliasse ja uskus, et restoranitööd ei tee ta enam mitte kunagi. Eelmisel reedel oli aga tema uue restorani avamine.

18.06.25, 17:01

Hinnatud restoranid sulgenud tippkokk avas uue koha. "Alustadki kohe kokkuhoiuga"

Kreeka parlamendi hoone Ateena kesklinnas.

16.06.25, 11:59

Ateena võitleb lühiajalise üürimisega

10.06.25, 08:34

Turiste ööbis Eestis rohkem kui eelmisel aastal

Invesstor Raivo Hein rääkis Äripäeva raadios suurest dividendimaksjast.

31.05.25, 11:39

Raadiohitid: investori suurim risk ja korralik rahalehm

Kolm põlvkonda pereäri. Vanaisa ja rattamehaanik Marten Selirand hoiab süles väikest lapselast Maiat. Marteni tütar ja Maia ema Katriin (paremal) tegeleb Ratas&Kohvis personali ja sotsiaalmeediaga.

25.05.25, 08:00

Nutikas pereäri ühendas kaks täiesti erinevat valdkonda: kõik algas vaid tööriistakastist kontori nurgas

Saatejuht Maarit Eerme ja kogenud teenindusjuht Rain Tunger

19.05.25, 14:00

Ajutine, aga oluline. Teeninduse ekspert soovitab suvetöötajaid võtta kui püsivaid

Merko Ehituse värskelt avaldatud kvartalitulemuste kohta räägib raadios börsifirma juhatuse liige ja finantsjuht Urmas Somelar.

15.05.25, 17:37

Raadiohommikus: värske pilk Merkole, toiduäri töökorraldus ja valitsuse hambus pensionisüsteem

Andres Linnase (keskel) sõnul ei andnud lagunev keemiakombinaadi puhkebaas talle rahu. “Ta oli nagu konnasilm siin lähedal. Ühel hetkel mõtlesin, et võiks siia ägeda keskuse ehitada.”

12.05.25, 06:00

Olerexi omanik ehitab kodukülla kümnete miljonitega spaahotelli. “Ta oli nagu konnasilm siin lähedal”

Ivar Vendelin möllab tehinguturul, alles sügisel sai ta üheks Kristiine keskuse omanikuks.

08.05.25, 16:05

Eesti ärimees ostis Maxima omanikult Leedus kaks restoraniketti

07.05.25, 15:20

Aastaid tegutsenud baar Pööbel paneb uksed kinni

Apollo Grupi endine juhatuse liige Mauri Dorbek.

07.05.25, 08:05

Mauri Dorbek lahkus pärast 24 aastat Apollost

Baarile Suhe ei ole arendajal uut pinda pakkuda.

02.05.25, 17:03

Telliskivi popid baarid peavad VKG omanike arenduse ootuses mujale kolima

Varasem jäätiseputka Tartus Emajõe rannas, tänavu korraldas linn esimest korda jäätisemüüjate konkursi.

28.04.25, 19:35

Tartu suviste jäätiseputkade konkursil võitis suurelt üks tegija

The Coffee Bricki poisid: Märten Kuusemets, Henry Politanov, Jan Kulbin

25.04.25, 18:00

“Kohvi ostetakse täitsa suvaliselt!” Käsitöö-IPA pruulimine on minevik, kohvi röstimine tuli asemele

Pagarikoda Fika Tallinnas Tehnika tänaval.

23.04.25, 06:00

Ärimees pani tuntud kohvikuäri müüki. “Auru on vaja juurde”

Omanike seas ka LHV eksjuht ja kaasasutaja

19.04.25, 16:00

Pereköögist ratastele: ainulaadseid pitsasid küpsetavad õed plaanivad äri laiendada

TOKO peakokk Klaus Lemmats (vasakul) ja majaperemees Rivo Mändmets tegid suveterrassist aastaringse restorani, mis pälvinud sööjatelt juba mitu tunnustust.

15.04.25, 18:13

Tagasi Tartus. Restoraniäri tipptegija käe all tegi noor kokk teoks lapsepõlveunistuse

Lõviosa välisturistidest, täpsemalt 78% jäi pidama Harju maakonda, pildil Tallinn.

10.04.25, 08:23

Välisturistide arv hakkab jõudma kriisieelsele tasemele

Külastajad võtsid restorani hästi vastu ja koht oli populaarne.

09.04.25, 12:17

Vaevalt pool aastat tegutsenud restoran sulges uksed

Psühholoog ja koolitaja Tiina Saar-Veelmaa.

02.04.25, 13:40

Tiina Saar-Veelmaa: külalislahkuse sektor disainib noorte tulevikku

Valentina Palkovs on Ida-Virumaale püsti pannud eduka restorani.

15.03.25, 15:21

Toila eduka restorani juht: mul polnud toitlustuses mingit kogemust, ma pole olnud isegi ettekandja

The Burman hotelli lobby jaoks valmistas eritellimusel valgusti Ricardo Lighting (Hongkongi klaasikunstnikud). Valgusti on ligikaudu 8 meetri kõrgune ja kaalub ligikaudu 300 kilogrammi. Valgusti koosneb pääsukesest inspireeritud 75 linnust, 180 väikesest ja 30 suurest klaaskuulist.

12.03.25, 19:22

Luksus vanalinnas: värskes hotellis läks detailidesse 75 miljonit eurot

Fotod ja reportaaž

Kui kolmveerand välisturistidest jäi pidama pealinna piirkonda, siis siseturiste jagus ühtlasemalt üle terve Eesti.

11.03.25, 08:26

Eestis ööbis jaanuaris rohkem välisturiste, vähem siseturiste

Tarbija seisukohast on liha päritolu avalikustamise nõue igati tervitatav, kirjutab professor Rando Värnik.

20.02.25, 13:41

Maaülikooli professor: mind huvitab alati tooraine päritolu

Küsimus on Eesti tootjates ja toodangu hinnas!

Arvestades, et Eestis on üle 13 000 ettevõtte, kelle tegevusalasse kuulub kasvõi osaliselt toidu käitlemine, on sellel väga mahukas mõju kogu ettevõtlussektorile, kirjutab hotelliliidu juht Killu Maidla.

19.02.25, 15:22

Horeca liidu juht: riik tõmbab meil hinge kinni

14.02.25, 16:13

Sillamäe ainuke hotell pandi müüki

Tallinna teletornis tegutses varem Teletorni Kohvik OÜ.

10.02.25, 15:55

Teletornis tegutsenud kohvik läks pankrotti

09.02.25, 06:00

Vahemere vaatlus | Vahemere dieet ‒ kas müüt või reaalsus?

“Me alustasime teadlikult kahekesi, sest nägime, et koos saame kõik tehtud,” kirjeldas Toomas Hainla perefirma algusaega. Tema kõrval on abikaasa Ulvi.

01.02.25, 06:00

“Me niipea lõpetada ei plaani.” Tartu pereäri näitab suurematele konkurentidele hambaid

Domus Kinnisvara Tartumaa regioonijuht Kaisa Hiire meelest tunnevad kohalikud end kinnisvaraturul taas kindlamalt.

22.01.25, 06:00

Tartu üüriturg aeglustub, ostjad sihivad äärelinna

Roman Kljutšivski kirjeldab Spargli kohviku tegevust elustiilina, mis toob talle rõõmu. „Meie eesmärk on pakkuda keskkonda, kus kunst ja toit kohtuvad, et inspireerida iga külastajat," lisas ta.

21.01.25, 15:30

Tartu kohvikupidajate argipäev: näpistab siit ja näpistab sealt

“See ei ole lihtsalt äri, see on minu elu”

Butterfly Lounge asus Tallinna vanalinnas.

20.01.25, 17:21

Kokteilibaar Butterfly Lounge sulgeb uksed

Restoranide Moon ja Kolm Sibulat omanik Roman Zaštšerinski (pildil) nõustub kolleegi Pavel Gurjanoviga, et toitlustussektor on praegu kriisis. “Jah, varem oli see äri, nüüd hobi.”

19.01.25, 06:00

“See pole esimene kord ellu jääda.” Restoranipidajad küpsetavad miinusest plussi

Turiste on napilt sama palju, kui oli enne koroonakriisi.

10.01.25, 08:29

Välisturistide arv kasvas aastaga korralikult

07.01.25, 18:00

“Tühjad loosungid ei tööta.” Oleg Grossi sõnul on rahvas targaks saanud

Tartus restorani Puente avanud Mati Lüdimois (keskel) tõdes, et investeering on suur risk, kui ta loodab oma kogemustega siiski äri edukalt käima lükata. Paremal Puente peakokk Justin Hoyer, vasakul vahetuse vanem Niilo Kahusk.

03.01.25, 09:35

Saudi printsi toitnud kokk avas Tartus restorani. “Meid peeti hulluks”

Nelijärve puhkekeskuse perenaine Reet Purre.

30.12.24, 15:51

Äripäeva lugejate lemmikettevõtja on 84aastane Reet. Käisime tal külas

Kaarel on investori rollis ning Maria Mathilda toimetab ahju juures kui ka leti taga.

29.12.24, 12:57

„Suhkur voolab meie soontes.“ Rootsi kondiitriperekonna järglane avas Toompeal äri

Maarja Maatee koos kohaliku kuulsuse Bimboga.

20.12.24, 09:52

Tartu armastatud baarid otsivad võimalust ellu jääda

18.12.24, 19:46

Tartu populaarset klubi ähvardab kellaajaline piirang. Linn otsib keskteed

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.