• OMX Baltic0,03%276,55
  • OMX Riga0,09%879,38
  • OMX Tallinn−0,07%1 743,95
  • OMX Vilnius0,34%1 052,84
  • S&P 500−0,05%5 851,2
  • DOW 30−0,02%42 924,89
  • Nasdaq 0,18%18 573,13
  • FTSE 100−0,14%8 306,54
  • Nikkei 2250,19%38 484,78
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,93
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%103,34
  • OMX Baltic0,03%276,55
  • OMX Riga0,09%879,38
  • OMX Tallinn−0,07%1 743,95
  • OMX Vilnius0,34%1 052,84
  • S&P 500−0,05%5 851,2
  • DOW 30−0,02%42 924,89
  • Nasdaq 0,18%18 573,13
  • FTSE 100−0,14%8 306,54
  • Nikkei 2250,19%38 484,78
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,93
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%103,34

Äripäev

HoReCa

Lisa märksõna Minu Äripäev voogu ja uudiskirja
Hotell Viru.
Arvamused
  • 02.09.24, 08:16
Viru personalijuht: eelnõu jätab meie äri eilsesse päeva
Töölepinguseaduse muutused ei rahulda tööjõuturu vajadusi
Hiidlasest ettevõtja Marco Pärteli jaoks on praegu põhimure Viscosa Kultuuritehas, teised ärid on kõrvale jäänud: „Aga me püüame sealt mitte raha võtta, muidu ei ole projekt jätkusuutlik.“
Uudised
  • 31.08.24, 06:00
Kunst kilude asemel: hiidlane ja Lasnamäe restoranipidaja elustavad Hiiumaa vabrikut
Oleg Gross ütles, et kuna Rakveres on tema kõrghoone projektile pidurit tõmmatud, siis otsustas ta investeerida parem Viljandisse uue spaa rajamisse.
Uudised
  • 30.08.24, 11:54
“Olen 99% kindel, et see tehing toimub.” Gross ostab Aqva spaahotelli
Kuulus restoranipidaja Pavel Gurjanov loobub osast ärist, et keskenduda sellele, mis tal kõige paremini välja tuleb.
Uudised
  • 27.08.24, 17:30
Tippkokk sulgeb pagariäri: „Inimesed ei ole valmis maksma 3 eurot piruka eest, mille omahind on juba 6 eurot“
Augusti lõpus jäetakse Brewdogi sildiga hüvasti ning septembri algusest alustab samades ruumides uus baar.
Uudised
  • 26.08.24, 06:00
Baaripidaja hülgab maailmakuulsa frantsiisi ja pilgutab silma kodumaisele tootjale
Exceli-suhe on läbi!
Meil on teile häid uudiseid!
Juhtkiri
  • 13.08.24, 06:00
Meil on teile häid uudiseid!
Ettevõtja Kristjan Peäske.
Arvamused
  • 12.08.24, 06:00
Kristjan Peäske: jah, Eesti on tõesti kallis. Väga kallis
Kulutuste kasvu ei tohi vedada riigisektor
Lasnamäe restorane Hügge ja Ciao Ragazzi vedavate Maksim Apalkovi ja Darja Asmer-Porulevsi sõnul on nende kõrghooaeg sügisel ja kevadel, vanalinna restoranidel on aga täpselt vastupidi.
Uudised
  • 10.08.24, 18:00
„Kahe tunniga sõid Lasnas kõik austrid ära!“ ehk kuidas kriisi ajal magalarajoonis restorani majandada
Tartu suurimat restoraniärimeest Joel Ostrati on meedias nimetatud ka kohalikuks restoranikuningaks.
Uudised
  • 09.08.24, 10:38
Tartu restoranikuningas napsas legendaarse teatrikohviku äri
Noorus OÜ tegutseb Narva-Jõesuus alates 2014. aastast.
Majandustulemused
  • 29.07.24, 13:54
Narva-Jõesuu spaahotell pääses üle mitme aasta kasumisse
Ühed pealinnas Telliskivi kvartalis jalgpalli ühisvaatamisel käinud mehed otsustasid istuda auto katusel ja nautida hoopis seal baarist ostetud jooke. Kõik istekohad ekraanile lähemal olid võetud.
Suur lugu
  • 12.07.24, 06:00
“Jalgpalli kodus vaatamine on mingi vaeste värk!” Fännid täidavad baaride rahakotti
Hotelliliidu juhi Ain Käpa sõnul ei saa hotellid kulude tõusu klientidele edasi kanda.
Uudised
  • 08.07.24, 15:19
Hotellipidajaid rõõmustab ööbimiste kasv, aga turist otsustab viimasel minutil
“Turismiga tegelemine ei ole olnud riigi prioriteet ning ministeeriumides pole olnud turismikantslerit või veel vähem turismiministrit. Tegelikult pole ministeeriumides korralikku meeskondagi, kes seda valdkonda kureeriks ja eest veaks,” kirjutab Vabaerakonna esimees Märt Meesak.
Arvamused
  • 17.06.24, 13:34
Märt Meesak: majutusasutuste käibemaksu tõus tuleb ära jätta
Leedu restoranid said esimesed Michelini tähed, hind poole miljoni kandis
Uudised
  • 14.06.24, 13:58
Leedu restoranid said esimesed Michelini tähed, hind poole miljoni kandis
Esimese söögikoha avamine Rumeenias Râmnicu Vâlceas, pildil ettevõtte juhid Ieva ja Kari Salmela koos uute töötajatega.
Uudised
  • 06.06.24, 13:15
Hesburger läheb uude riiki kümmet söögikohta avama
Edith Mihkelson ja Tiina Sokolova, kaubamärgi Kooker omanikfirma Mest asutajad ja äripartnerid.
Saated
  • 31.05.24, 15:53
Pannkoogimeistrid uuendavad kasvuretsepti: tuleb Eestist väljas ise äri püsti panna
Toetame restoraniäri vintskeid tegijaid. Hääletame jalgadega!
Juhtkiri
  • 23.05.24, 06:00
Toetame restoraniäri vintskeid tegijaid. Hääletame jalgadega!
180° by Matthias Diether säilitas kaks Michelini tärni.
Uudised
  • 21.05.24, 12:36
Michelin võttis valikusse neli uut Eesti restorani
Möku baar Tallinnas.
Uudised
  • 16.05.24, 09:30
Tartu kultusbaar laieneb Riiga. “Teeme projekte, kui majandusel halvasti läheb”
Nii Rae Keldri kui ka Kehrwiederi pinnad kuuluvad linnale ja läksid tänvu kevadel enampakkumisele. Nüüd on tulemused teada.
Uudised
  • 09.05.24, 17:51
Vanalinna üüripindade hinnad kerkisid oksjonil poole tunniga metsikult
Tallinna vanalinna kuulsa hoone saab osta vaid mõne miljoni euroga.
Suur lugu
  • 20.04.24, 12:00
Kolm Õde on müügis: vanalinna kuulus hotell otsib uut omanikku
Vaadake, kuidas näeb hotell välja seestpoolt
Mullistuudio vinoteegi pidaja Maie Urbas tervitab külalisi Rakveres Pikal tänaval.
Uudised
  • 09.04.24, 19:00
Väikelinna vinoteek ootab konkurente
Restoraniärimees Kristjan Peäske tõdes, et praegu on restoraniäris selged väljakutsed ja tihedam konkurents.
Uudised
  • 07.04.24, 06:00
Väljakutseterohkel ajal uut restorani avav ärimees: julge hundi rind on rasvane
German ja Irina Vengerveld ostsid lagunenud pagarikoja kolm aastat tagasi, hoone remondiks kulub veel umbes aasta.
Uudised
  • 27.03.24, 17:45
Peterburi eestlane teeb Sillamäele tipprestorani
Nordic Cateringil on väga palju sarnasusi põhja kõrbenud Carmen Cateringiga.
Uudised
  • 07.03.24, 17:30
Presidendi kantselei kutsus vastuolulise toitlustaja hankes osalema
Täiendatud!
Karine Mägi kohvik Böns valmistub neljandaks suveks Kuressaare kesklinnas; Alo Väli Pihtla Õlleköök on õlu pruulinud juba üle 30 aasta.
Saated
  • 07.03.24, 15:00
Toidufirmade Saaremaa suvi: üks pikk suur laupäev, 10 nädalat jutti
Nordic Cateringil on väga palju sarnasusi põhja kõrbenud Carmen Cateringiga.
Uudised
  • 04.03.24, 06:00
Presidendi vastuvõttu toitlustas riigile pea miljoni maksmata jätnud firma teisik
Wolti klienditoe poole on lihtne pöörduda. Kui saabunud toiduga tekib muresid, piisab vaid mobiilist vestlusaken lahti teha ja kurtma hakata.
Uudised
  • 03.03.24, 17:09
Wolti teenindajad on hädas sõimavate klientidega
Tallinna restoran F-Hoone Telliskivi loomelinnakus võttis Äripäeva Restoranide TOPis koguni kaks kõrget kohta.
Uudised
  • 03.03.24, 11:00
Muutus restoraniäris: varem pidi kokkasid üle ostma, nüüd saab lihtsalt valida
Tallinnas Lootsi tänaval asuva restorani Argentiina omanik Ego Riener tunnistas 2023. aasta edukaks, aga pidi samas rinda pistma mitme takistusega.
TOP
  • 18.02.24, 06:00
Restoranide TOP: kliendid voorivad ja maksavad hästi
Edetabelis 129 ettevõtet!
Külaliskortereid välja rentiv idufirma Bob W kaasas 40 miljonit eurot ja meelitas ligi ka Hinrikuse ja Tamkivi investeerimisfirma.
Uudised
  • 13.02.24, 16:01
Suure Eesti tiimiga Soome idu kaasas 40 miljonit
Feliks Mägus Nordic Hotel Forumis enne koroonaaega, mida hotel renoveerimiseks kasutas.
Uudised
  • 12.02.24, 16:05
Feliks Mäguse hotell tegi rekordkäibe
Radissoni Rävala puiestee hotellis peatus Ukraina president Volodõmõr Zelenskõi. Seda, et seal just Zelenskõi peatub, ei teadnud esialgu ettevalmistusi tehes ka hotell ise.
Uudised
  • 12.01.24, 17:24
Radissoni hotelli juht: valmistusime kiiresti suureks riigivisiidiks, esialgu teadmata, kes tuleb
Jätke see nutukoor, elul on omad seadused
Juhtkiri
  • 03.01.24, 14:01
Jätke see nutukoor, elul on omad seadused
Marianne Lõhmus, Aile Laansalu ja Tene Link
Saated
  • 13.12.23, 16:00
Juhtimiskultuuri jõud: sinu stiil peegeldub klienditeeninduses
Urmas Johanson leiab, et tankla kiirtoit ja restoran täiendavad kenasti teineteist.
Uudised
  • 09.12.23, 06:00
Tikupoisi omanik panustab vesiniku plahvatuslikule kasvule
“Mul on emotsionaalselt äärmiselt raske leppida olukorraga, et vaatamata kogu meeskonna pühendumisele ja pingutusele ei ole tänases majanduskeskkonnas võimalik üle 30aastase kogemusega ettevõttel tööd saada,” rääkis Eviko ASi endine juht ja osanik Kaimo Sepp. Ta ütles, et kui ettevõte läks saneerimisele, oli väga raske töid saada.
Uudised
  • 19.11.23, 09:00
Nädala lood: ettevõtjad tegid hädas äride ja kriisijutuga lõpparve
Investorid uudistasid paari võimalust
Vaid mõni nädal avatud spordibaari Willer's Sports Lounge omanik Raido Villers rääkis, et on äri algusega rahul, kuid pildile jõudmiseks peab veel vaeva nägema.
Uudised
  • 15.11.23, 06:00
Verivärsked ärid otsivad oma trumpi kriisi keskmes: "Olukord on ärev"
Veiniriiul piirikaupluses.
Uudised
  • 10.10.23, 16:20
Saksa alkoholimüüja ostis poole Eesti veinimüüjast
Restoran Gianni võttis Tatjana Liksutova üle Maksim Liksutovilt.
Uudised
  • 01.08.23, 14:04
Eesti kunagine rikkaim naine vahetas nime ja enam restorane siin ei oma