Äripäev
Telli Äripäev €2.99 kuu
Äripäev
Minu ÄP
  • OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,00%8 822,91
  • Nikkei 2250,06%39 810,88
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,85
  • OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,00%8 822,91
  • Nikkei 2250,06%39 810,88
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,85

Äripäev

HoReCa

Lisa märksõna Minu Äripäev voogu ja uudiskirja
HoReCa
Pärast restoranide Ö ja Kaks Kokka sulgemist läks tippkokk Martin Meikas Austraaliasse ja uskus, et restoranitööd ei tee ta enam mitte kunagi. Eelmisel reedel oli aga tema uue restorani avamine.
  • 18.06.25, 17:01
Hinnatud restoranid sulgenud tippkokk avas uue koha. "Alustadki kohe kokkuhoiuga"
Kreeka parlamendi hoone Ateena kesklinnas.
  • 16.06.25, 11:59
Ateena võitleb lühiajalise üürimisega
Turiste ööbis Eestis rohkem kui eelmisel aastal
  • 10.06.25, 08:34
Turiste ööbis Eestis rohkem kui eelmisel aastal
Invesstor Raivo Hein rääkis Äripäeva raadios suurest dividendimaksjast.
  • 31.05.25, 11:39
Raadiohitid: investori suurim risk ja korralik rahalehm
Kolm põlvkonda pereäri. Vanaisa ja rattamehaanik Marten Selirand hoiab süles väikest lapselast Maiat. Marteni tütar ja Maia ema Katriin (paremal) tegeleb Ratas&Kohvis personali ja sotsiaalmeediaga.
  • 25.05.25, 08:00
Nutikas pereäri ühendas kaks täiesti erinevat valdkonda: kõik algas vaid tööriistakastist kontori nurgas
Saatejuht Maarit Eerme ja kogenud teenindusjuht Rain Tunger
  • 19.05.25, 14:00
Ajutine, aga oluline. Teeninduse ekspert soovitab suvetöötajaid võtta kui püsivaid
Merko Ehituse värskelt avaldatud kvartalitulemuste kohta räägib raadios börsifirma juhatuse liige ja finantsjuht Urmas Somelar.
  • 15.05.25, 17:37
Raadiohommikus: värske pilk Merkole, toiduäri töökorraldus ja valitsuse hambus pensionisüsteem
Andres Linnase (keskel) sõnul ei andnud lagunev keemiakombinaadi puhkebaas talle rahu. “Ta oli nagu konnasilm siin lähedal. Ühel hetkel mõtlesin, et võiks siia ägeda keskuse ehitada.”
  • 12.05.25, 06:00
Olerexi omanik ehitab kodukülla kümnete miljonitega spaahotelli. “Ta oli nagu konnasilm siin lähedal”
Ivar Vendelin möllab tehinguturul, alles sügisel sai ta üheks Kristiine keskuse omanikuks.
  • 08.05.25, 16:05
Eesti ärimees ostis Maxima omanikult Leedus kaks restoraniketti
Baar Pööbel
  • 07.05.25, 15:20
Aastaid tegutsenud baar Pööbel paneb uksed kinni
Apollo Grupi endine juhatuse liige Mauri Dorbek.
  • 07.05.25, 08:05
Mauri Dorbek lahkus pärast 24 aastat Apollost
Baarile Suhe ei ole arendajal uut pinda pakkuda.
  • 02.05.25, 17:03
Telliskivi popid baarid peavad VKG omanike arenduse ootuses mujale kolima
Varasem jäätiseputka Tartus Emajõe rannas, tänavu korraldas linn esimest korda jäätisemüüjate konkursi.
  • 28.04.25, 19:35
Tartu suviste jäätiseputkade konkursil võitis suurelt üks tegija
The Coffee Bricki poisid: Märten Kuusemets, Henry Politanov, Jan Kulbin
  • 25.04.25, 18:00
“Kohvi ostetakse täitsa suvaliselt!” Käsitöö-IPA pruulimine on minevik, kohvi röstimine tuli asemele
Pagarikoda Fika Tallinnas Tehnika tänaval.
  • 23.04.25, 06:00
Ärimees pani tuntud kohvikuäri müüki. “Auru on vaja juurde”
Omanike seas ka LHV eksjuht ja kaasasutaja
Izabel (vasakul) ja Mariam pitsaköögis.
  • 19.04.25, 16:00
Pereköögist ratastele: ainulaadseid pitsasid küpsetavad õed plaanivad äri laiendada
TOKO peakokk Klaus Lemmats (vasakul) ja majaperemees Rivo Mändmets tegid suveterrassist aastaringse restorani, mis pälvinud sööjatelt juba mitu tunnustust.
  • 15.04.25, 18:13
Tagasi Tartus. Restoraniäri tipptegija käe all tegi noor kokk teoks lapsepõlveunistuse
Lõviosa välisturistidest, täpsemalt 78% jäi pidama Harju maakonda, pildil Tallinn.
  • 10.04.25, 08:23
Välisturistide arv hakkab jõudma kriisieelsele tasemele
Külastajad võtsid restorani hästi vastu ja koht oli populaarne.
  • 09.04.25, 12:17
Vaevalt pool aastat tegutsenud restoran sulges uksed
Psühholoog ja koolitaja Tiina Saar-Veelmaa.
  • 02.04.25, 13:40
Tiina Saar-Veelmaa: külalislahkuse sektor disainib noorte tulevikku
Valentina Palkovs on Ida-Virumaale püsti pannud eduka restorani.
  • 15.03.25, 15:21
Toila eduka restorani juht: mul polnud toitlustuses mingit kogemust, ma pole olnud isegi ettekandja
The Burman hotelli lobby jaoks valmistas eritellimusel valgusti Ricardo Lighting (Hongkongi klaasikunstnikud). Valgusti on ligikaudu 8 meetri kõrgune ja kaalub ligikaudu 300 kilogrammi. Valgusti koosneb pääsukesest inspireeritud 75 linnust, 180 väikesest ja 30 suurest klaaskuulist.
  • 12.03.25, 19:22
Luksus vanalinnas: värskes hotellis läks detailidesse 75 miljonit eurot
Fotod ja reportaaž
Kui kolmveerand välisturistidest jäi pidama pealinna piirkonda, siis siseturiste jagus ühtlasemalt üle terve Eesti.
  • 11.03.25, 08:26
Eestis ööbis jaanuaris rohkem välisturiste, vähem siseturiste
Tarbija seisukohast on liha päritolu avalikustamise nõue igati tervitatav, kirjutab professor Rando Värnik.
  • 20.02.25, 13:41
Maaülikooli professor: mind huvitab alati tooraine päritolu
Küsimus on Eesti tootjates ja toodangu hinnas!
Arvestades, et Eestis on üle 13 000 ettevõtte, kelle tegevusalasse kuulub kasvõi osaliselt toidu käitlemine, on sellel väga mahukas mõju kogu ettevõtlussektorile, kirjutab hotelliliidu juht Killu Maidla.
  • 19.02.25, 15:22
Horeca liidu juht: riik tõmbab meil hinge kinni
Hotell Krunk Sillamäe südames.
  • 14.02.25, 16:13
Sillamäe ainuke hotell pandi müüki
Tallinna teletornis tegutses varem Teletorni Kohvik OÜ.
  • 10.02.25, 15:55
Teletornis tegutsenud kohvik läks pankrotti
Rikkalik oliivilett Küprose turul.
  • 09.02.25, 06:00
Vahemere vaatlus | Vahemere dieet ‒ kas müüt või reaalsus?
“Me alustasime teadlikult kahekesi, sest nägime, et koos saame kõik tehtud,” kirjeldas Toomas Hainla perefirma algusaega. Tema kõrval on abikaasa Ulvi.
  • 01.02.25, 06:00
“Me niipea lõpetada ei plaani.” Tartu pereäri näitab suurematele konkurentidele hambaid
Domus Kinnisvara Tartumaa regioonijuht Kaisa Hiire meelest tunnevad kohalikud end kinnisvaraturul taas kindlamalt.
  • 22.01.25, 06:00
Tartu üüriturg aeglustub, ostjad sihivad äärelinna
Roman Kljutšivski kirjeldab Spargli kohviku tegevust elustiilina, mis toob talle rõõmu. „Meie eesmärk on pakkuda keskkonda, kus kunst ja toit kohtuvad, et inspireerida iga külastajat," lisas ta.
  • 21.01.25, 15:30
Tartu kohvikupidajate argipäev: näpistab siit ja näpistab sealt
“See ei ole lihtsalt äri, see on minu elu”
Butterfly Lounge asus Tallinna vanalinnas.
  • 20.01.25, 17:21
Kokteilibaar Butterfly Lounge sulgeb uksed
Restoranide Moon ja Kolm Sibulat omanik Roman Zaštšerinski (pildil) nõustub kolleegi Pavel Gurjanoviga, et toitlustussektor on praegu kriisis. “Jah, varem oli see äri, nüüd hobi.”
  • 19.01.25, 06:00
“See pole esimene kord ellu jääda.” Restoranipidajad küpsetavad miinusest plussi
Turiste on napilt sama palju, kui oli enne koroonakriisi.
  • 10.01.25, 08:29
Välisturistide arv kasvas aastaga korralikult
“Tühjad loosungid ei tööta.” Oleg Grossi sõnul on rahvas targaks saanud
  • 07.01.25, 18:00
“Tühjad loosungid ei tööta.” Oleg Grossi sõnul on rahvas targaks saanud
Tartus restorani Puente avanud Mati Lüdimois (keskel) tõdes, et investeering on suur risk, kui ta loodab oma kogemustega siiski äri edukalt käima lükata. Paremal Puente peakokk Justin Hoyer, vasakul vahetuse vanem Niilo Kahusk.
  • 03.01.25, 09:35
Saudi printsi toitnud kokk avas Tartus restorani. “Meid peeti hulluks”
Nelijärve puhkekeskuse perenaine Reet Purre.
  • 30.12.24, 15:51
Äripäeva lugejate lemmikettevõtja on 84aastane Reet. Käisime tal külas
Kaarel on investori rollis ning Maria Mathilda toimetab ahju juures kui ka leti taga.
  • 29.12.24, 12:57
„Suhkur voolab meie soontes.“ Rootsi kondiitriperekonna järglane avas Toompeal äri
Maarja Maatee koos kohaliku kuulsuse Bimboga.
  • 20.12.24, 09:52
Tartu armastatud baarid otsivad võimalust ellu jääda
Genialistide Klubi
  • 18.12.24, 19:46
Tartu populaarset klubi ähvardab kellaajaline piirang. Linn otsib keskteed
Lydia Hotelli juht Diana Timberg ütles, et majutuse poolest on see aasta läinud veidi positiivsemalt kui eelmine aasta.
  • 15.12.24, 06:00
Kultuuriaasta Tartu hotellidele läbimurret ei toonud. Kasumlikkus püsib surve all
Turiste ööbis oktoobris Eestis pea sama palju kui enne kriisi
  • 11.12.24, 08:37
Turiste ööbis oktoobris Eestis pea sama palju kui enne kriisi
Hoonekompleksi Kolm Õde ostja tahab selle panna jälle käima hotellina.
  • 10.12.24, 11:54
Müüdi Tallinna vanalinna legendaarne hotell. Hind üllatas ostjatki
„Maksutõus lööb muidugi hindade pihta,“ ütleb Dodo Pizza juhatuse liige Viktor Ivanov.
  • 21.11.24, 06:00
“Tahtsin teha midagi teistsugust.” Hoo sisse saanud pitsafrantsiis läheb juba kolmandasse linna
Turistid Tallinnas Raekoja platsil.
  • 04.11.24, 15:38
Publitsist: võim peab nurka surutud ettevõtjaid kuulama
Ärimees Margus Linnamäe kontserni suurim tulu tuleb ravimiärist.
  • 30.10.24, 11:29
Ümberkorraldused kukutasid suurärimehe kontserni käivet ja kasumit
Ajalooline hoone, kus restoran Pärl tegutseb, on osa Fama kaubanduskeskusest.
  • 25.10.24, 11:43
Kauaaegne ettevõtja ostis tuntud restorani
“Asjaolud, mille pinnalt Booking.com-i kohtuasi võrsus, ulatuvad aastasse 2015, mil tarbijate seas laialt tuntud veebiplatvorm sattus liidu liikmesriikide konkurentsiasutuste tähelepanu alla,” kirjutab advokaat Klen Teder.
  • 22.10.24, 13:00
Klen Teder: Euroopa Kohtu otsus – vähem piiranguid, rohkem konkurentsi
Selles restoranis teeb juba 17 aastat süüa üks inimene – omanik Dieter Hölscher.
  • 13.10.24, 09:14
Restoran kahele: abikaasad on juba viis aastat palgatöötajateta hakkama saanud

Äripäev

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000-2025