Eesti seadused lubavad tohutut toidu raiskamist, trend halveneb
Miks soosivad Eesti seadused endiselt toidu raiskamist ja milliseid paragrahve tuleks muuta, et toit ei läheks lihtsalt prügikasti? Nendele küsimustele vastas Rohetiigiri projekti asutaja Eva Truuverk, kes korraldab sel teemal õigustalgud.
Kuulus ütlus "Mitmekesistamine on kaitse teadmatuse eest" kuulub samavõrd kuulsale investorile Warren Buffettile, kes on korduvalt rääkinud investeeringute hajustamise eelistest enamuse jaoks. Omaha oraakli mõtte sõnastaksin aga veidi teisiti: haridus, uuringud ja hoolikas analüüs kaitsevad meid teadmatuse eest ning võimaldavad teha häid investeerimisotsuseid. Seevastu mitmekesistamine on oluline kaitse nende ettearvamatute sündmuste vastu, mida isegi kõige hoolikamad kalkulatsioonid ei suuda ette näha.