Jälle Moskvas

Minu mälus ei ole küll kunagise Kultase kohviku soveti-aegse järeltulijaga ühtegi legendi seotud. Mis hõllandust sellest kunagise Nõukogude Liidu kunagise pealinna või idanaabri praeguse pealinna nimega ristitud kohviku mälestusest otsitakse, on jäänud mulle arusaamatuks.

Olulisem kui nimi on aga siiski see, et üks uus heatasemeline kohvik on kesklinna juurde tekkinud.

Erinevates allikatest leidsin Moskva praeguse funktsiooni tähistamiseks erinevaid kombinatsioone. Seda on nimetatud kohvik-klubiks ja kohvik-restoraniks. Nii et midagi mitmefunktsionaalset, mis tahab olla ikka rohkem kui tema eelkäijad.

Eriliste roalisanditena jäid meelde meie kodumaised suveharja marjad, mis andsid värvi ja maitset nii praadidele kui ka magustoiduks söödud apelsini-toorjuustukoogile. Eriti meeldisid punased sõstrad, mis lisasid värskust nii kanapraele kui ka koogile, aga vaarikad ja mustad sõstradki olid leidnud kasutamist.

Moskva menüü on kerge, portsjonite mitte ülemäärane suurus teeb võimalikuks mitmekäigulise lõuna ja suurema rahakulutamise, kuigi roogade hinnatase on kesklinna keskmist arvestades üpris mõõdukas.

Trendikaks tantsuklubiks muutub Moskva igal kolmapäeva, reede ja laupäeva õhtul kella kümnest alates. Teisipäeva- ja neljapäevaõhtuti lubatakse külalisi kostitada ka elava muusikaga.