Kohalik tööstus päästis Saaremaa piimatootjad kriisi ajal hävingust
Kuigi piimatööstur Oliver Kruuda eestvedamisel käivitunud suurtööstuste ühinemisprotsessil on majanduslikult kindlasti veenvad põhjendused, ei vähendada see Saaremaa piimatööstuse elulist tähtsust siinsetele tootjatele.
Kõljala ühistu ja Saaremaa põllumeeste liidu juht Tõnu Post ütles Saarte Häälele, et ehkki Saaremaa piimatööstuse olemasolu ei ole majanduslikus mõttes ilmtingimata vajalik, tõuseb selle tähtsus kohaliku tootja jaoks just keerulistes olukordades.
Saaremaa piimatööstuse olulisust siinsetele piimafarmidele näitas tegelikult viimane majanduskriis, mil piimahinnad olid äärmiselt madalad ja piima polnud kuskile panna. “Mandril toimus niimoodi, et kaugemates kantides ja väiksemad tootjad püüti kombinaatide poolt kõik maha visata, ja kui meie oleksime olnud kusagil kellegi küljes, siis oleks ka meid kui kulukat ja tülikat klienti ilmselt üle parda visatud,” rääkis Tõnu Post.
Käes on suur suvi ning põhiline puhkuste aeg. Ekslikult arvatakse, et soe suveaeg kipub paljudele eestlastele koos alkoholiga mööduma. Aastast aastasse on kasvanud aga just alkoholivabade toodete populaarsus ning seda mitte üksnes suvel, vaid üleüldiselt – kasvanud on nii alkoholivabade toodete hulk kui ka tarbijate nõudlus.