Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Puhkepäev. Sügisannid peibutavad

    Saabuvad nädalavahetused on täis erinevaid toidusaadustega seotud üritusi – magusasõpru ootab meefestival, tulemas on silmu- ja sibulafestival.

    Esikohal on mõistagi erinevatele sügisandidele pühendatud üritused, nagu näiteks õuna-, sibula- ja kalafestivalid või mee-, leiva- ja lihapäevad.
    Traditsiooniliselt kuuluvad selliste toidufestivalide juurde kontserdid ning meelelahutus, alates kõikvõimalikest mängudest ja võistlustest näitemängude ja töötubadeni välja.
    Rohkelt külastajaid koguvad ka talusaaduste turud, mis reeglina käivad laadaformaadis ürituste juurde. “Inimesed hindavad kohalikku toorainet ja hea meelega ostavad kauba otse tootja käest,” kommenteeris taluturgude populaarsust Tallinna Rahvaülikooli direktor Liivi Soova, kes on ise ühtlasi Mardilaada korraldaja.
    Kes soovib ühe või teise toiduainega süvitsi tutvust teha, on oodatud sügisestele koolitustele, mille valik on Eesti erinevates linnades päris kirju. Teadmisi saab omandada nii kohvi-, alkoholitoodete kui ka toortoidu kohta, saab õppida keetma ja küpsetama.
    “Toiduteemalised kursused täituvad üldjoontes hästi, inimeste huvi on suur just millegi uue äraõppimise vastu, näiteks kuidas teha Karjala pirukaid, pelmeene või mida teha tooršokolaadiga. Paljuski tuntakse huvi ühepäevaste kursuste ja toitude vastu, mis saavad kiirelt valmis ja ei ole samas väga kulukad. Tahetakse katsetada eksootilisi maitseid ja valdkondi, millest eriti ei teata,” rääkis Soova.
     
    Tasub teada
    Laadad ja sügias­andide festivalid
    Karksi meefestival05–06.09 Mulgimaal Karksi-Nuia ordulinnusesKavas on kontserdid, loengud, näitemäng, tants ja trall. Laadaprogrammis on mee- ja mulgi toitude degusteerimine, sügis­andide, tee ja veinide müük.www.kultuurikeskus.karksi.ee
    Sibulalaat ja hoidiste võistlus06.09 Tallinnas Kopli Ametikooli hoovisMüügil on sügissaadused, mõõtu võetakse hoidiste valmistamises. Üles astuvad Tanel Padar ja Koit Toome.www.fairsearcher.com
    Uue Maailma festival06–07.09 Tallinnas Uue Maailma linnaosasAvatud on tänavaturg, kodukohvikud, töötoad, koolitused, kontserdid. Esinejateks Chui Wan, Trad.Attack!, Lexsoul Dancemachine, Marten Kuningas jt.www.uusmaailm.ee/tanavafestival
    Jõhvika-sibula laat 13.09 Tartumaal Peipsiääre vallas VarnjasLaadal pakutakse jõhvikaid, pohli, aiasaadusi, suitsukala jm. Töötab kohalikke maitseid pakkuv kohvik, proovida saab uhhaad, samovariteed jm.www.sibulatee.ee/varnja-sibula-johvikalaat
    Sõbra tänava sügislaat14.09 Tallinnas Nõmmel Sõbra tänavalVõimalus avastada piirkonna tänavaid ning nautida kodukohvikutes pakutavaid hõrgutisi. Avatud on garaažimüügid, kaubeldakse käsitöö ja sügisandidega.www.goo.gl/nvNHox
    Eesti leiva päev 201414.09 Tallinnas Eesti VabaõhumuuseumisKaubeldakse käsitöö ja toidukaubaga. Leivamüügile on pühendatud eraldi laadaosa. Muuseumi taludes näidatakse leiva saamisega seotud tegevust rehepeksust küpsetamiseni.www.evm.ee
    XVII Suur Paunvere väljanäitus ja laat20.09 PalamuselNäitusel ja müügiks on käsitööesemed, põllu-, metsa- ja aiasaadused, puud ja põõsad. Esinevad Jan Uuspõld, Marju Länik ja Justament.http://palamuse.kovtp.ee/valjanaitus
    Narva-Jõesuu Silmufestival27.09 Narva-Jõesuu linnakailAvatud on kalalaat, kust saab osta nii värsket kui ka erineval viisil valmistatud kalatooteid. Samuti on võimalik proovida erinevaid silmudest valmistatud toite. www.narva-joesuu.ee
    Ubinapäev27.09 Viimsi taluturul Rannarahva MuuseumisÕunateemalisel turupäeval müüakse õunu, õunapuuistikuid, õunatooteid ja värkset kodumaist toidukraami. Mahla­pres­simise talgutel saab oma õuntest mahla pressida.www.rannarahvamuuseum.ee
    Türi Õunafestival04.10 Türi Kultuurikeskuses ja Türi kesklinna pargisKavas on õunatoitude konkursid, õunanäitus, harivad õunakasvatusega seotud loengud.http://tasa.tyri.ee/tyri-ounafestival-2014
    Koolitused
    RahvaülikoolidHuvitavaid kursusi korraldavad näiteks rahvaülikoolid. Õppida saab Itaalia pasta, Karjala pirukate, Jaapani ja Türgi toitude jm valmistamist.www.kultuur.ee,www.rahvaülikool.ee
    ToidustuudiodKoolitusi pakuvad ka Toiduakadeemia ja Food Studio, kus profikokkade juhendamisel saab valmistada toite meilt ja mujalt.www.foodstudio.eewww.toiduakadeemia.ee
  • Hetkel kuum
Kairit Kall: kvantiteedimajandusest kvaliteedimajanduseks
Eesti võiks muutuda kvaliteetsete toodete ja teenuste keskuseks, kuhu tullakse õppima, kuidas paremini teha, kirjutab Kairit Kall arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Eesti võiks muutuda kvaliteetsete toodete ja teenuste keskuseks, kuhu tullakse õppima, kuidas paremini teha, kirjutab Kairit Kall arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Vaikne börsipäev viis S&P 500 indeksi uue rekordini
Suurele reedele eelnev kvartali viimane börsipäev kergitas S&P 500 indeksi vaikselt tänavu juba 22. rekordini.
Suurele reedele eelnev kvartali viimane börsipäev kergitas S&P 500 indeksi vaikselt tänavu juba 22. rekordini.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: viie milli eest vaba aega, palun! “Ükskõik kui pees vahepeal asjad on, kõik läheb mööda.“
Suure Mi toitlustusäri tänavuse hooaja kalender on koos, retseptid on koos, kaarik on stardi- ja mina laskevalmis, kirjutab Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks, kes seekordses postituses pajatab ajast, rahast ja elutööst.
Suure Mi toitlustusäri tänavuse hooaja kalender on koos, retseptid on koos, kaarik on stardi- ja mina laskevalmis, kirjutab Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks, kes seekordses postituses pajatab ajast, rahast ja elutööst.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Genka ettevõtlusest: valin vähem raha ja rohkem vabadust
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Tippjuhi nipid: mida teha, kui töötaja tuleb palka juurde küsima, aga …
Kui töötaja, kes pole teistega võrreldes olnud nii silmapaistev, tuleb palka juurde küsima, siis oled sa juhina juba õige hetke probleemidest rääkimiseks mööda lasknud, rääkis Prisma Peremarketi Eesti maajuht Teemu Kilpiä.
Kui töötaja, kes pole teistega võrreldes olnud nii silmapaistev, tuleb palka juurde küsima, siis oled sa juhina juba õige hetke probleemidest rääkimiseks mööda lasknud, rääkis Prisma Peremarketi Eesti maajuht Teemu Kilpiä.
Jaanika Altraja: rohepöördes õnnestumiseks tuleb vähendada ebavõrdsust
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ameerika RAM – üks auto kõikideks sõitudeks
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Suur reede raadios: Jüri Ratas Keskerakonna võimust pealinnas
Tallinnas on toimunud revolutsioon: üle kahe kümnendi püsinud Keskerakonna võim on otsas. Aga kas uus võimuliit leiab neljakesi ka ühisosa?
Tallinnas on toimunud revolutsioon: üle kahe kümnendi püsinud Keskerakonna võim on otsas. Aga kas uus võimuliit leiab neljakesi ka ühisosa?
Iisrael vastas ÜRO vaherahu nõudmisele värske pommitamisega
Vastusena ÜRO julgeolekunõukogu resolutsioonile, mis nõudis kahenädalast vaherahu Gaza lahingutegevuses, pommitas Iisrael viimase 24 tunni jooksul Gaza sektori kõiki piirkondi.
Vastusena ÜRO julgeolekunõukogu resolutsioonile, mis nõudis kahenädalast vaherahu Gaza lahingutegevuses, pommitas Iisrael viimase 24 tunni jooksul Gaza sektori kõiki piirkondi.