• Jaga lugu:

    Puhkepäev. Sügisannid peibutavad

    Saabuvad nädalavahetused on täis erinevaid toidusaadustega seotud üritusi – magusasõpru ootab meefestival, tulemas on silmu- ja sibulafestival.

    Esikohal on mõistagi erinevatele sügisandidele pühendatud üritused, nagu näiteks õuna-, sibula- ja kalafestivalid või mee-, leiva- ja lihapäevad.
    Traditsiooniliselt kuuluvad selliste toidufestivalide juurde kontserdid ning meelelahutus, alates kõikvõimalikest mängudest ja võistlustest näitemängude ja töötubadeni välja.
    Rohkelt külastajaid koguvad ka talusaaduste turud, mis reeglina käivad laadaformaadis ürituste juurde. “Inimesed hindavad kohalikku toorainet ja hea meelega ostavad kauba otse tootja käest,” kommenteeris taluturgude populaarsust Tallinna Rahvaülikooli direktor Liivi Soova, kes on ise ühtlasi Mardilaada korraldaja.
    Kes soovib ühe või teise toiduainega süvitsi tutvust teha, on oodatud sügisestele koolitustele, mille valik on Eesti erinevates linnades päris kirju. Teadmisi saab omandada nii kohvi-, alkoholitoodete kui ka toortoidu kohta, saab õppida keetma ja küpsetama.
    “Toiduteemalised kursused täituvad üldjoontes hästi, inimeste huvi on suur just millegi uue äraõppimise vastu, näiteks kuidas teha Karjala pirukaid, pelmeene või mida teha tooršokolaadiga. Paljuski tuntakse huvi ühepäevaste kursuste ja toitude vastu, mis saavad kiirelt valmis ja ei ole samas väga kulukad. Tahetakse katsetada eksootilisi maitseid ja valdkondi, millest eriti ei teata,” rääkis Soova.
     
    Tasub teada
    Laadad ja sügias­andide festivalid
    Karksi meefestival05–06.09 Mulgimaal Karksi-Nuia ordulinnusesKavas on kontserdid, loengud, näitemäng, tants ja trall. Laadaprogrammis on mee- ja mulgi toitude degusteerimine, sügis­andide, tee ja veinide müük.www.kultuurikeskus.karksi.ee
    Sibulalaat ja hoidiste võistlus06.09 Tallinnas Kopli Ametikooli hoovisMüügil on sügissaadused, mõõtu võetakse hoidiste valmistamises. Üles astuvad Tanel Padar ja Koit Toome.www.fairsearcher.com
    Uue Maailma festival06–07.09 Tallinnas Uue Maailma linnaosasAvatud on tänavaturg, kodukohvikud, töötoad, koolitused, kontserdid. Esinejateks Chui Wan, Trad.Attack!, Lexsoul Dancemachine, Marten Kuningas jt.www.uusmaailm.ee/tanavafestival
    Jõhvika-sibula laat 13.09 Tartumaal Peipsiääre vallas VarnjasLaadal pakutakse jõhvikaid, pohli, aiasaadusi, suitsukala jm. Töötab kohalikke maitseid pakkuv kohvik, proovida saab uhhaad, samovariteed jm.www.sibulatee.ee/varnja-sibula-johvikalaat
    Sõbra tänava sügislaat14.09 Tallinnas Nõmmel Sõbra tänavalVõimalus avastada piirkonna tänavaid ning nautida kodukohvikutes pakutavaid hõrgutisi. Avatud on garaažimüügid, kaubeldakse käsitöö ja sügisandidega.www.goo.gl/nvNHox
    Eesti leiva päev 201414.09 Tallinnas Eesti VabaõhumuuseumisKaubeldakse käsitöö ja toidukaubaga. Leivamüügile on pühendatud eraldi laadaosa. Muuseumi taludes näidatakse leiva saamisega seotud tegevust rehepeksust küpsetamiseni.www.evm.ee
    XVII Suur Paunvere väljanäitus ja laat20.09 PalamuselNäitusel ja müügiks on käsitööesemed, põllu-, metsa- ja aiasaadused, puud ja põõsad. Esinevad Jan Uuspõld, Marju Länik ja Justament.http://palamuse.kovtp.ee/valjanaitus
    Narva-Jõesuu Silmufestival27.09 Narva-Jõesuu linnakailAvatud on kalalaat, kust saab osta nii värsket kui ka erineval viisil valmistatud kalatooteid. Samuti on võimalik proovida erinevaid silmudest valmistatud toite. www.narva-joesuu.ee
    Ubinapäev27.09 Viimsi taluturul Rannarahva MuuseumisÕunateemalisel turupäeval müüakse õunu, õunapuuistikuid, õunatooteid ja värkset kodumaist toidukraami. Mahla­pres­simise talgutel saab oma õuntest mahla pressida.www.rannarahvamuuseum.ee
    Türi Õunafestival04.10 Türi Kultuurikeskuses ja Türi kesklinna pargisKavas on õunatoitude konkursid, õunanäitus, harivad õunakasvatusega seotud loengud.http://tasa.tyri.ee/tyri-ounafestival-2014
    Koolitused
    RahvaülikoolidHuvitavaid kursusi korraldavad näiteks rahvaülikoolid. Õppida saab Itaalia pasta, Karjala pirukate, Jaapani ja Türgi toitude jm valmistamist.www.kultuur.ee,www.rahvaülikool.ee
    ToidustuudiodKoolitusi pakuvad ka Toiduakadeemia ja Food Studio, kus profikokkade juhendamisel saab valmistada toite meilt ja mujalt.www.foodstudio.eewww.toiduakadeemia.ee
    Jaga lugu:
  • Hetkel kuum

Tarmo Toiger: millenniumilapsed ei vihka autosid, nad vihkavad diilereid
Uute ja kasutatud autode defitsiit on jõudnud ebanormaalsele tasemele ning sektori müügikasv jätkub; järjest enam suunab automüüki trend, mida veab Y-generatsioon, kirjutab KPMG juhtimiskonsultatsioonide valdkonna juht Tarmo Toiger Äripäeva Infopanga mootorsõidukite müügi aastaraportile antud kommentaaris.
Uute ja kasutatud autode defitsiit on jõudnud ebanormaalsele tasemele ning sektori müügikasv jätkub; järjest enam suunab automüüki trend, mida veab Y-generatsioon, kirjutab KPMG juhtimiskonsultatsioonide valdkonna juht Tarmo Toiger Äripäeva Infopanga mootorsõidukite müügi aastaraportile antud kommentaaris.
USA aktsiaturud lõpetasid börsinädala langusega
Kõik tähtsamad USA börsiindeksid langesid täna, lõpetades suurte tehnoloogiafirmade kvartalitulemuste ja kahe tosina IPO-ga nädala kokkuvõttes miinuses.
Kõik tähtsamad USA börsiindeksid langesid täna, lõpetades suurte tehnoloogiafirmade kvartalitulemuste ja kahe tosina IPO-ga nädala kokkuvõttes miinuses.
Hasartmängumaks tahetakse kindlatest saajatest lahti siduda
Rahandusministeerium saatis kooskõlastusele seadusemuudatused, millega muudetakse riigieelarvesse laekunud hasartmängumaksu tulu kasutamist – edaspidi ei lähe sellest kindel protsent ministeeriumidele valdkondade rahastamiseks, vaid tulu laekub riigi üldistesse tuludesse.
Rahandusministeerium saatis kooskõlastusele seadusemuudatused, millega muudetakse riigieelarvesse laekunud hasartmängumaksu tulu kasutamist – edaspidi ei lähe sellest kindel protsent ministeeriumidele valdkondade rahastamiseks, vaid tulu laekub riigi üldistesse tuludesse.
Raadiohommikus: Irina Embrich võitudest, Otto Pukk 637% tõusust ning Roman Zaštšerinski koroonapassist
Äripäeva hommikuprogramm kõneleb reedel suurtest võitjatest, aga ka koroonakriisist ja koroonapassist.
Äripäeva hommikuprogramm kõneleb reedel suurtest võitjatest, aga ka koroonakriisist ja koroonapassist.