Edusammud laboriliha arendamises annavad toidutulevikule helge noodi, sest puhta liha tootmise ökoloogiline jalajälg on imeväike, kirjutab loomakaitseorganisatsiooni Nähtamatud Loomad president Kristina Mering.

- Kristina Mering
- Foto: erakogu
Winston Churchill kirjutas 1931. aastal essee "50 aasta pärast", kus ta nendib, et selle aja vältel lõpetame me absurdsuse kasvatada terve kana vaid selle jaoks, et süüa tema koiba või rinda. Churchill osutab, et selle jaoks luuakse mõistlikumad viisid, kuidas kasvatada liha tehnoloogia vahendusel loomadest eraldi.
Seotud lood
Scandagra viljaäri juht Marge Pähkel selgitab, kuidas globaalsed ilmastikunüansid, dollarikurss ja fondide ootused kujundavad nisu hinda. Kuigi maailma nisuvarud kasvavad – prognoositakse lausa 10 miljonit tonni lisasaaki –, on turu meeleolu kõikuv. Üksainus külmalaine Venemaal või kuivus Hiinas võib tõsta hindu või tekitada turgudel paanikat.